北海道安平町のブルワリー、NORTHERN BREW(ノーザンブリュー)は、地元産の素材を生かしたクラフトビールづくりを続けている。公式サイトでは、安平産のオーツ麦を使ったフルーティーでジューシーなビールを軸に掲げており、クラフトビールとBBQ料理を楽しめる拠点としても展開している。

今回取り扱いが始まった「TAP1(タップワン) - ABIRA OATS HAZY IPA」は、その看板銘柄にあたる一本。商品説明によると、北海道安平町産の大麦とオーツ麦を使い、濁りのある見た目、なめらかな口当たり、トロピカルなホップ香、心地よい苦味、すっきりした後味が特徴だという。スタイルはHazy IPA、アルコール分は6.0%。

TAP1は無濾過で、品目は発泡酒(麦芽使用率50%以上)。缶商品は250mlで、6本・12本・24本のセットが用意されている。地元の農産物を軸にした設計と、飲み口のわかりやすさを両立したビールとして、ノーザンブリューの方向性がよく表れた商品といえる。