KARAKURIでTotopia「Duskphobia」開栓 4月18日は15時オープン
東京・神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- で、愛知のTotopiaによるDDH Hazy Pale Ale「Duskphobia（薄暮恐怖症）」が開栓。4月18日(土)は15時オープンで、ビールとおでん、日本酒を合わせて楽しめる。
ホップ兄神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- で、Totopiaの Duskphobia開栓 なんだよ。4月18日は15時オープンだから、昼から狙えるのがいいよね。
麦ちゃんえっ！ 薄暮恐怖症 って名前、ちょっと強そうなのにおしゃれ！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは DDH Hazy Pale Ale だよね。しかもNZのnzhopsが手がける新ホップ、NZH106を使ってて、ホップの輪郭がかなりはっきりしてるんだよ。
麦ちゃんえっ、 DDH ってなにそれ！ なんか呪文みたいでこわいんだけど！
ホップ兄Double Dry Hoppedの略で、発酵後にもホップを重ねる手法なんだよ。だから香りがぐっと立って、 ホップの輪郭 がくっきり感じやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも オレンジのトップノート って書いてあると、もう香りだけで飲みたくなる〜！
ホップ兄そうそう、そこに ストーンフルーツ系 の印象が重なって、フルーティーさと飲みごたえのバランスがいいんだよ。ヘイジーらしい柔らかさもちゃんとあるのが憎いね。
麦ちゃんしかもKARAKURIって、 おでんと日本酒 まであるの！？ ビール屋さんというより、飲みたい欲の総合商社じゃん！
ホップ兄まさにそこが強みで、地下の店内でじっくり飲むのもいいし、 ボトルショップ併設 だから持ち帰りもできるんだよ。出汁の効いたおでんとヘイジーの相性、これがさ、かなり面白い。
麦ちゃんうわぁ、これは 神田で一杯 したくなるやつだね。4月18日15時オープン、ちゃんと覚えたから行けたら絶対飲む！
ホップ兄よし、じゃあ俺も Totopiaのヘイジー を一緒に狙うよ。おでん片手に、薄暮みたいな時間帯から飲み始めたら最高だよね。
麦ちゃん決まり！ 15時オープン に合わせて行って、香りもおでんもぜんぶ楽しもう！
4月18日の提供内容
東京・神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- では、BEER TAPに `Duskphobia（薄暮恐怖症）/ Totopia（愛知）` を投入。スタイルはDDH Hazy Pale Aleで、ニュージーランドのホップファーム「nzhops」が手がける新しい品種 `NZH106` を使った、ホップの輪郭がはっきりした一本として案内されている。
投稿では、オレンジのトップノートやストーンフルーツ系の印象、フルーティーさと飲みごたえのバランスが特徴として紹介されている。ドリンクとしての華やかさがありながら、ヘイジーらしい柔らかさも感じられる構成で、季節の1杯として選びやすい内容だ。
KARAKURIは、クラフトビールに加えておでん、日本酒、ナチュラルワインも扱うビアパブ。地下にある店内は、ビール単体でじっくり飲むのはもちろん、出汁の効いたおでんや酒肴と合わせて楽しめるのが強みだ。ボトルショップも併設しているため、店内での一杯に加えて持ち帰りの選択肢があるのも特徴になっている。
営業は4月18日(土)15:00から22:00まで。フードL.O.は21:00、揚げ物など一部メニューは20:30、ドリンクL.O.は21:30となっている。神田でTotopiaのホップ感あるヘイジーを飲みたい人は、営業時間を押さえておくと動きやすい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- で、Totopiaの Duskphobia開栓 なんだよ。4月18日は15時オープンだから、昼から狙えるのがいいよね。
麦ちゃんえっ！ 薄暮恐怖症 って名前、ちょっと強そうなのにおしゃれ！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは DDH Hazy Pale Ale だよね。しかもNZのnzhopsが手がける新ホップ、NZH106を使ってて、ホップの輪郭がかなりはっきりしてるんだよ。
麦ちゃんえっ、 DDH ってなにそれ！ なんか呪文みたいでこわいんだけど！
ホップ兄Double Dry Hoppedの略で、発酵後にもホップを重ねる手法なんだよ。だから香りがぐっと立って、 ホップの輪郭 がくっきり感じやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも オレンジのトップノート って書いてあると、もう香りだけで飲みたくなる〜！
ホップ兄そうそう、そこに ストーンフルーツ系 の印象が重なって、フルーティーさと飲みごたえのバランスがいいんだよ。ヘイジーらしい柔らかさもちゃんとあるのが憎いね。
麦ちゃんしかもKARAKURIって、 おでんと日本酒 まであるの！？ ビール屋さんというより、飲みたい欲の総合商社じゃん！
ホップ兄まさにそこが強みで、地下の店内でじっくり飲むのもいいし、 ボトルショップ併設 だから持ち帰りもできるんだよ。出汁の効いたおでんとヘイジーの相性、これがさ、かなり面白い。
麦ちゃんうわぁ、これは 神田で一杯 したくなるやつだね。4月18日15時オープン、ちゃんと覚えたから行けたら絶対飲む！
ホップ兄よし、じゃあ俺も Totopiaのヘイジー を一緒に狙うよ。おでん片手に、薄暮みたいな時間帯から飲み始めたら最高だよね。
麦ちゃん決まり！ 15時オープン に合わせて行って、香りもおでんもぜんぶ楽しもう！
