神田和泉町1丁目、ワイズクレスト1階にあるCraft Beer 2むぎは、秋葉原エリアでクラフトビールを軸に飲めるビアパブだ。木の温かみがある落ち着いた空間で、仕事帰りの一杯から、ビールを主役にしたゆっくりした時間まで受け止める店として使いやすい。

今回のInstagram投稿では、華金向けの樽生6種が案内された。単なる本数勝負ではなく、香り、苦味、コク、飲み口の違いが並ぶ構成で、ビール好きが順番に追いたくなる内容になっている。

- Songbird / Song Bird Beer
- Kemuri / Faló Brewing
- NOROSHI / のろし醸造 / NOROSHI BREWERY
- GHOST / RIKRI BREWING
- Hop Legends / West Coast Brewing × のぼりべつ地ビール鬼伝説
- 雑穀ヴァイツェン / 麦雑穀工房マイクロブルワリー

SongbirdとKemuriで飲み口の違いを見て、NOROSHIとGHOSTで香りの方向性を比べ、コラボのHop Legendsで厚みを確認し、最後に雑穀ヴァイツェンで穀物の旨みを拾う。そんな順番で飲むと、この日のラインアップの輪郭が見えやすい。

2むぎは、ただ飲むだけでなく、グラスを通してブルワリーごとの個性を確かめられる店だ。派手な演出よりも、ビールの質と相性のいい空気感を重視したい人には、こうした金曜のタップ構成がよく似合う。