吉祥寺・BEER MARROWにDD4D、UCHU、Totopiaなど国内5タップ
東京・吉祥寺のビアパブBEER MARROWが最新タップリストを公開した。DD4D BREWING、GAME BREW、UCHU BREWING、Totopia Brewery、ゐのすビールの5銘柄が並び、Sour IPAからWest Coast IPAまで幅広い顔ぶれとなっている。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWがね、国内5タップの最新リストを出してきたんだよ。DD4D、GAME BREW、UCHU、Totopia、ゐのすビールが並ぶって、もう入口から情報量が多い。
麦ちゃんえっ、5銘柄ぜんぶ国内なの！？ それだけでもう楽しいし、名前を見ただけで飲み比べ渋滞が起きそう！
ホップ兄しかも場所が吉祥寺本町の4階で、23時まで開いてるのがいいんだよね。レコードを流す日もあるから、ビールだけじゃなくて空気感まで味わえる店なんだ。
麦ちゃんレコードまで！？ でもホップ兄、Sour IPAってなにそれ、酸っぱいの？ ビールなのにすっぱい顔になっちゃうやつ？
ホップ兄いい質問だね。DD4DのMag MagはSour IPAで、軽快な酸味にホップの香りをのせたタイプなんだよ。愛媛・松山のDD4Dらしく、飲み口がシャキッとしてるのが想像できる。
麦ちゃんなるほど！ じゃあGAME BREWのCONTINUE?はGolden Aleかあ。名前からして、もう一杯いける？ って背中を押してくる感じ！
ホップ兄その通り。Golden AleのCONTINUE?は4.0%で、まずは肩の力を抜いて飲める導入役だよね。そこからUCHUのFoggy Dawnに行くと、DDH Hazy Imperial IPAの濃密さで一気にギアが上がる。
麦ちゃんDDHってまた出た！ しかもDDH Hazyって、もう頭がふわふわしてきた！ でも8.0%って聞くと、飲みごたえがすごそう……！
ホップ兄DDHはドライホップを重ねるやり方で、香りをぐっと押し出す仕込みなんだ。TotopiaのSirenphobiaはOat Cream DIPAで、CitraやRiwaka、Idaho7にHyperboostまで使って、滑らかな口当たりとホップ感を両立してるのが見どころなんだよ。
麦ちゃんうわー、最後にゐのすビールのWest Coast IPAまであるの、バランス良すぎ！ 今日は吉祥寺でレコード聴きながら、5タップぜんぶ追いかけたくなっちゃう！
BEER MARROWの最新タップ
東京・吉祥寺本町の4階にあるビアパブBEER MARROWが、最新のタップリストを案内した。投稿では、店内は23時までの営業で、国内各地のクラフトビールを取りそろえていると告知。さらに、レコードを流しながら楽しめる営業日も設けており、音楽とビールを合わせて味わえるのがこの店らしいところだ。
注目のラインナップ
- Mag Mag / Sour IPA / 5.0%
- DD4D BREWING（愛媛・松山）
- CONTINUE? / Golden Ale / 4.0%
- GAME BREW（佐賀・吉野ヶ里）
- Foggy Dawn / DDH Hazy Imperial IPA / 8.0%
- UCHU BREWING（山梨・北杜）
- Sirenphobia / Oat Cream DIPA / 8.0%
- Totopia Brewery（愛知・長久手）
- GSP one / West Coast IPA / 6.0%
- ゐのすビール（東京）
今回のタップは、サワー寄りの軽快な一杯から、ホップをしっかり効かせたHazy IPA、West Coast IPAまで振れ幅が大きい構成。特にSirenphobiaはCitra、Riwaka、Idaho7、Idaho7 Hyperboostを使ったOat Cream DIPAで、投稿では滑らかな口当たりとホップの存在感が説明されている。Foggy DawnはUCHU BREWINGらしい濃密なホップ設計の一杯として紹介されており、飲みごたえを求める人にも目を引く内容だ。
吉祥寺駅近くで、国内ブルワリーの個性を飲み比べたいときに立ち寄りやすい一軒。レコードの音が流れる日もあるため、タップの顔ぶれだけでなく、店内で過ごす時間そのものも楽しめる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWがね、国内5タップの最新リストを出してきたんだよ。DD4D、GAME BREW、UCHU、Totopia、ゐのすビールが並ぶって、もう入口から情報量が多い。
麦ちゃんえっ、5銘柄ぜんぶ国内なの！？ それだけでもう楽しいし、名前を見ただけで飲み比べ渋滞が起きそう！
ホップ兄しかも場所が吉祥寺本町の4階で、23時まで開いてるのがいいんだよね。レコードを流す日もあるから、ビールだけじゃなくて空気感まで味わえる店なんだ。
麦ちゃんレコードまで！？ でもホップ兄、Sour IPAってなにそれ、酸っぱいの？ ビールなのにすっぱい顔になっちゃうやつ？
ホップ兄いい質問だね。DD4DのMag MagはSour IPAで、軽快な酸味にホップの香りをのせたタイプなんだよ。愛媛・松山のDD4Dらしく、飲み口がシャキッとしてるのが想像できる。
麦ちゃんなるほど！ じゃあGAME BREWのCONTINUE?はGolden Aleかあ。名前からして、もう一杯いける？ って背中を押してくる感じ！
ホップ兄その通り。Golden AleのCONTINUE?は4.0%で、まずは肩の力を抜いて飲める導入役だよね。そこからUCHUのFoggy Dawnに行くと、DDH Hazy Imperial IPAの濃密さで一気にギアが上がる。
麦ちゃんDDHってまた出た！ しかもDDH Hazyって、もう頭がふわふわしてきた！ でも8.0%って聞くと、飲みごたえがすごそう……！
ホップ兄DDHはドライホップを重ねるやり方で、香りをぐっと押し出す仕込みなんだ。TotopiaのSirenphobiaはOat Cream DIPAで、CitraやRiwaka、Idaho7にHyperboostまで使って、滑らかな口当たりとホップ感を両立してるのが見どころなんだよ。
麦ちゃんうわー、最後にゐのすビールのWest Coast IPAまであるの、バランス良すぎ！ 今日は吉祥寺でレコード聴きながら、5タップぜんぶ追いかけたくなっちゃう！
