神戸市中央区を拠点とするインザドアブルーイングが、9月7日の営業案内とともに「Passion Gose（パッション・ゴーゼ）」を紹介しました。公式投稿のビジュアルには、淡いピンク色のラベルをまとったボトルが並び、パッションフルーツを描いたデザインと商品名が確認できます。

投稿では、2026年9月7日（月）の営業を12時から22時までと案内。今回の投稿は新商品の発売日や販売期間を明記したものではなく、当日の営業情報とボトル商品の紹介を中心とした内容です。

ゴーゼは、穏やかな酸味や塩味を持つドイツ発祥のビールスタイル。そこにパッションフルーツのようなトロピカルな印象が加われば、軽やかな酸味と果実感を楽しむ方向性が期待できます。ただし、投稿内ではアルコール度数、容量、原材料、提供価格などの詳細は明らかにされていません。

インザドアブルーイングは、神戸の小さな町でビールを造るブルワリーとして、自らのビールを「LOCAL BEER」と表現しています。定番のスタイルを踏まえながら、地域の日常に寄り添う一杯を目指している点が特徴です。公式サイトではオンラインショップやビール紹介、ブルワリーの考え方なども発信しています。

ボトルの購入可否や店内での提供状況、在庫については、訪問前に公式サイトや公式SNSで確認するのがよさそうです。パッションフルーツを思わせる明るいラベルの「Passion Gose」は、インザドアブルーイングのローカルなビールづくりを知るきっかけになりそうです。