CRAFT BEER BASE BUD、5/3のタップリスト公開 作 ZAKU 新緑を含む10種
大阪・梅田のCRAFT BEER BASE BUDが5月3日のタップリストを公開。12時開店、Beer L.O.は22時で、店内には10種類の樽生が並ぶ。伊勢角屋麦酒の「作 ZAKU 新緑」をはじめ、IPAからスタウトまで幅広いラインアップだ。
ホップ兄今日は大阪・梅田のCRAFT BEER BASE BUDのタップリストが熱いんだよ。5月3日は樽生が10種も並んで、しかもIPAからスタウトまで幅広いんだ。
麦ちゃんえっ！ 10種って多くない？ 樽生10種 もあったら、私ぜったい迷って1杯目で時間切れになるやつなんだけど！
ホップ兄営業時間も使いやすくてさ、12:00-22:30営業、Beer L.O.は22:00。大阪駅前第1ビルの地下2階だから、梅田でふらっと寄って飲み比べしやすいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヘイジーIPA とか West Coast IPA とか、名前だけで頭がふわっとするんだけど、違いって何なの？
ホップ兄ざっくり言うと、ヘイジーは香りとジューシー感が前に出やすくて、West Coastは苦みとキレが立ちやすいんだ。たとえば伊勢角屋麦酒の 作 ZAKU 新緑 は、酒粕と酒酵母由来の香りを重ねた和洋折衷の一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 酒粕を使ったビール って、もう日本酒とビールの間で会議してる感じじゃない？ それでフルーティなのにキレもあるって、反則っぽい！
ホップ兄しかも店は、その 串カツ合わせ まで提案してるんだ。新緑の香りに揚げ物の油が合うと、口の中でうまいことリセットされるんだよね。
麦ちゃんえっ、串カツまで想定済み！ じゃあ Robust Porter とか Imperial Oatmeal Stout みたいな濃いのも、甘いソース系に合いそうで気になる！
ホップ兄そこも面白いところで、CRAFT BEER BASE の コラボ銘柄 も並んでるんだ。Matt Brynildsonの Gentle Lion、Swanlake Beer × BET の Nagi みたいに、組み合わせの妙が見えるラインアップなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 組み合わせの妙 って言われると、急に全部飲み比べたくなるね。今日の私はもう、1杯目から作戦会議が必要かも！
ホップ兄そうそう、しかも 梅田で樽生充実 だから、気分で軽いピルスナーから攻めてもいいし、最後にダークで締めてもいい。これはもう、昼から行きたくなるタップリストだよね。
麦ちゃん決まり！ 昼から飲み比べ して、最後は作 ZAKU 新緑で串カツまでいきたい！ もう記事読んだだけで、喉が先に開店しちゃったよ！
大阪駅前第1ビル地下2階にあるビアパブ、CRAFT BEER BASE BUDが、5月3日のタップリストを案内している。営業時間は12:00-22:30、Beer L.O.は22:00。梅田の地下で、時間を気にせず樽生を飲み比べやすい一日になっている。
この日のラインアップは10種。スタイルの幅が広く、ホップの香りを楽しむ一杯から、ロースト感のあるダークビール、軽快なラガー系までそろった構成だ。
- CRAFT BEER BASE × Matt Brynildson / Gentle Lion : Modern American Pale Ale
- CRAFT BEER BASE / Robust Porter : Robust Porter
- Swanlake Beer × BET / Nagi : Köln Style Kölsch
- Vallejo Brewing / EVIL TRINITY : Triple IPA
- 伊勢角屋麦酒 / 作 ZAKU 新緑 : SakeYeastBeer'Hazy IPA
- Beachwood × Cellermaker / Blinded By Sound : West Coast IPA
- El Segundo / STEVE AUSTIN'S BROKEN SKULL 3:16 : West Coast IPA
- Fremont / Dark Star : Imperial Oatmeal Stout
- 8bit × Bottle Logic / Final Horizon : DDH Hazy IPA
- Sierra Nevada / SUMMER FEST : Bohemian Style Pilsner
中でも店が詳しく紹介しているのが、伊勢角屋麦酒の「作 ZAKU 新緑」。清水清三郎商店の「作」の酒粕を使い、酒酵母由来の香りを重ねた和洋折衷のヘイジーIPAとして案内されている。フルーティさとキレのある後口を併せ持ち、投稿でも串カツと合わせる提案が添えられていた。
また、コラボ銘柄も目を引く。CRAFT BEER BASE × Matt Brynildson の「Gentle Lion」、Swanlake Beer × BET の「Nagi」、Beachwood × Cellermaker の「Blinded By Sound」、8bit × Bottle Logic の「Final Horizon」など、組み合わせの妙を楽しめる構成だ。梅田で樽生の幅を見たいとき、立ち寄り先として覚えておきたいタップリストになっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・梅田のCRAFT BEER BASE BUDのタップリストが熱いんだよ。5月3日は樽生が10種も並んで、しかもIPAからスタウトまで幅広いんだ。
麦ちゃんえっ！ 10種って多くない？ 樽生10種 もあったら、私ぜったい迷って1杯目で時間切れになるやつなんだけど！
ホップ兄営業時間も使いやすくてさ、12:00-22:30営業、Beer L.O.は22:00。大阪駅前第1ビルの地下2階だから、梅田でふらっと寄って飲み比べしやすいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヘイジーIPA とか West Coast IPA とか、名前だけで頭がふわっとするんだけど、違いって何なの？
ホップ兄ざっくり言うと、ヘイジーは香りとジューシー感が前に出やすくて、West Coastは苦みとキレが立ちやすいんだ。たとえば伊勢角屋麦酒の 作 ZAKU 新緑 は、酒粕と酒酵母由来の香りを重ねた和洋折衷の一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 酒粕を使ったビール って、もう日本酒とビールの間で会議してる感じじゃない？ それでフルーティなのにキレもあるって、反則っぽい！
ホップ兄しかも店は、その 串カツ合わせ まで提案してるんだ。新緑の香りに揚げ物の油が合うと、口の中でうまいことリセットされるんだよね。
麦ちゃんえっ、串カツまで想定済み！ じゃあ Robust Porter とか Imperial Oatmeal Stout みたいな濃いのも、甘いソース系に合いそうで気になる！
ホップ兄そこも面白いところで、CRAFT BEER BASE の コラボ銘柄 も並んでるんだ。Matt Brynildsonの Gentle Lion、Swanlake Beer × BET の Nagi みたいに、組み合わせの妙が見えるラインアップなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 組み合わせの妙 って言われると、急に全部飲み比べたくなるね。今日の私はもう、1杯目から作戦会議が必要かも！
ホップ兄そうそう、しかも 梅田で樽生充実 だから、気分で軽いピルスナーから攻めてもいいし、最後にダークで締めてもいい。これはもう、昼から行きたくなるタップリストだよね。
麦ちゃん決まり！ 昼から飲み比べ して、最後は作 ZAKU 新緑で串カツまでいきたい！ もう記事読んだだけで、喉が先に開店しちゃったよ！
