Want a Beerが4月4日タップ更新 忽布古丹、箕面、Karuizawa Qなど6種
宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beer が4月4日のタップリストを公開した。忽布古丹、箕面ビール、Barbaric WORKS、Karuizawa Q、THE KICHIの6種が並び、寿司や春のつまみに合わせやすい構成になっている。
ホップ兄宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beerのタップ更新、4月4日分がかなり面白いんだよ。花見と寿司に寄せた構成で、6種がきれいに並んでるんだ。
麦ちゃんえっ、花見と寿司に合うって、そんなピンポイントあるの！ もうそれだけでお腹すくんだけど、どんなビールが並んでるの？
ホップ兄まずは忽布古丹の Fiction / West Coast Pale Ale だね。ABV 6.0%で、穏やかな苦味にダブルドライホッピング由来のトロピカルさが乗るから、軽快なのに香りでちゃんと印象を残すんだ。
麦ちゃんダブルドライホッピングって、香りを後から足すやつだっけ？ なんかカッコいいけど、飲んだら何がどう違うのか毎回ふわっとしてるんだよね。
ホップ兄ざっくり言うと、発酵後にもホップを重ねて 香りを前面に出す 手法なんだよ。苦味を強くするというより、トロピカルとかジューシーな印象を鮮明にするのが狙いだね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ箕面ビールの WEIZEN / 南ドイツスタイル も気になるなあ。バナナとかクローブって、ビールでそんな香りがするの！？
ホップ兄するんだよ、そこが面白いところでね。小麦麦芽を使うことで口当たりがやわらかくなって、バナナとクローブ香 が立つのがヴァイツェンの魅力なんだ。爽快な後味だから寿司にも合わせやすい。
麦ちゃんえっ、そこに MASTER HEIR / Double IPA が来るの！？ ABV 8.0%って、もう“今日は本気です”って顔してるじゃん！
ホップ兄まさに本気枠だね。Barbaric WORKSのそれはモザイクホップの 桃とベリーの香り があって、しっかりした苦味と飲みごたえで、ゆっくり向き合いたい一本なんだ。
麦ちゃんKaruizawa Qの Ruby と めぐり もズルいなあ。ラズベリーとブルーベリーのフルーツエールに、柚子とディルのセゾンって、春のテーブルを全部まとめてきてる感じ！
ホップ兄しかも最後にTHE KICHIのコラボ 月歩〜ムーンウォーク〜 があるんだ。West Coast Pilsnerで、柑橘とパイニーな香りにキレのある後味、そしてアジのカルパッチョやホタルイカのフリットまで呼び込む構成なんだよね。
麦ちゃんうわ、魚介とホップ の相性まで考えられてるの最高…！ これはもうWant a Beerで、春のつまみ片手に全部飲み比べしたくなるね。
4月4日、栃木県宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beer がタップリストを更新した。営業時間は13:00〜23:00、ラストオーダーは22:00。予約はプロフィールのLINEから受け付けており、この日は花見と寿司に合わせた内容として、魚介や春野菜を使ったフードとともに、幅広いスタイルのビールを楽しめる。
今回のタップは、軽快なペールエールからしっかり飲みごたえのあるダブルIPA、果実味のあるフルーツエール、コラボのウエストコーストピルスナーまで6種。食事に寄り添う一杯から、ホップの個性を前面に出した一杯までそろい、料理との組み合わせを組み立てやすい構成だ。
タップリスト
- Fiction / 忽布古丹
West Coast Pale Ale、ABV 6.0%。穏やかな苦味と軽やかな飲み口に、ダブルドライホッピング由来のトロピカルでジューシーなアロマを重ねた1杯。
- WEIZEN / 箕面ビール
Weizen、ABV 5.0%。小麦麦芽を使った南ドイツスタイルで、バナナやクローブを思わせる香りと、爽快な後味が特徴。
- MASTER HEIR / Barbaric WORKS
American Double IPA、ABV 8.0%。モザイクホップの桃やベリー、トロピカルな香りに、しっかりした苦味と飲みごたえがある。
- Ruby / Karuizawa Q
Fruits Ale、ABV 5.0%。ラズベリーとブルーベリーを使った、華やかな見た目とやわらかな酸味が印象的なフルーツエール。
- めぐり / Karuizawa Q
Yuzu Saison、ABV 6.0%。柚子の香りにフレッシュディルを重ね、ドライな余韻で締まる、軽さと奥行きのある仕上がり。
- 月歩〜ムーンウォーク〜 / THE KICHI
Want a Beerコラボオリジナルの West Coast Pilsner、ABV 5.6%。柑橘とパイニーなアロマに、すっきりとした苦味とキレのある後味が続く。
フード面では、アジとパプリカのカルパッチョ、牡蠣と自家製セミドライトマトの春巻き、ホタルイカのフリットやマリナーラピザ、シラスのピザ、砂肝コンフィなどが並ぶ。魚介中心のつまみと、ホップの効いたビールを合わせたい日に使いやすいラインナップだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beerのタップ更新、4月4日分がかなり面白いんだよ。花見と寿司に寄せた構成で、6種がきれいに並んでるんだ。
麦ちゃんえっ、花見と寿司に合うって、そんなピンポイントあるの！ もうそれだけでお腹すくんだけど、どんなビールが並んでるの？
ホップ兄まずは忽布古丹の Fiction / West Coast Pale Ale だね。ABV 6.0%で、穏やかな苦味にダブルドライホッピング由来のトロピカルさが乗るから、軽快なのに香りでちゃんと印象を残すんだ。
麦ちゃんダブルドライホッピングって、香りを後から足すやつだっけ？ なんかカッコいいけど、飲んだら何がどう違うのか毎回ふわっとしてるんだよね。
ホップ兄ざっくり言うと、発酵後にもホップを重ねて 香りを前面に出す 手法なんだよ。苦味を強くするというより、トロピカルとかジューシーな印象を鮮明にするのが狙いだね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ箕面ビールの WEIZEN / 南ドイツスタイル も気になるなあ。バナナとかクローブって、ビールでそんな香りがするの！？
ホップ兄するんだよ、そこが面白いところでね。小麦麦芽を使うことで口当たりがやわらかくなって、バナナとクローブ香 が立つのがヴァイツェンの魅力なんだ。爽快な後味だから寿司にも合わせやすい。
麦ちゃんえっ、そこに MASTER HEIR / Double IPA が来るの！？ ABV 8.0%って、もう“今日は本気です”って顔してるじゃん！
ホップ兄まさに本気枠だね。Barbaric WORKSのそれはモザイクホップの 桃とベリーの香り があって、しっかりした苦味と飲みごたえで、ゆっくり向き合いたい一本なんだ。
麦ちゃんKaruizawa Qの Ruby と めぐり もズルいなあ。ラズベリーとブルーベリーのフルーツエールに、柚子とディルのセゾンって、春のテーブルを全部まとめてきてる感じ！
ホップ兄しかも最後にTHE KICHIのコラボ 月歩〜ムーンウォーク〜 があるんだ。West Coast Pilsnerで、柑橘とパイニーな香りにキレのある後味、そしてアジのカルパッチョやホタルイカのフリットまで呼び込む構成なんだよね。
麦ちゃんうわ、魚介とホップ の相性まで考えられてるの最高…！ これはもうWant a Beerで、春のつまみ片手に全部飲み比べしたくなるね。
