Kochi Beer Laboratoryは、高知市追手筋1-8-8 55番街 東にあるビアパブ。7月23日のInstagram投稿では、宮崎ひでじビールの「Specialty COFFEE LAGER」が樽生で案内された。アルコール度数は6.0%で、ゲストビールとして気軽に試しやすい一本だ。

投稿では、マイケル・ジャクソンの楽曲やプレイリストの話題を交えながら、「ビールと音楽も合うけど、音楽と珈琲も合う」という感覚を軸にこのビールを紹介している。コーヒーをテーマにしたラガーを、音楽の流れる空間で飲むという組み合わせは、Kochi Beer Laboratoryのような街中のビアパブにしっくりくる。派手な演出よりも、一杯をじっくり味わう時間を大事にしたい人に向く案内といえる。

この日の営業は16:00オープン。仕事帰りに立ち寄って最初の一杯に選ぶのも、食事の前に軽く様子を見るのもよさそうだ。高知の中心部で、全国のブルワリーから届く個性派ビールを追いたい人にとって、こうしたゲストビールの告知は見逃しにくい。音楽と一緒に、コーヒーのニュアンスを持つラガーを楽しめる一日だった。