高知市の繁華街、55番街にあるビアパブ「Kochi Beer Laboratory」が、2026年10月3日のタップリストを公開しました。当日は12時にオープンし、店内では次の6種類が提供されます。

- 一番搾り
- Fresh Hop IPA
- Fun guy Fungi
- 栗黒
- 富士のほうじ茶ビール
- Powder Juice

定番の一番搾りに加え、ホップの香りを前面に出したFresh Hop IPA、きのこを思わせるユニークな名前のFun guy Fungi、濃色系を連想させる栗黒など、方向性の異なるビールが並びます。富士のほうじ茶ビールやPowder Juiceも含め、軽快な一杯から素材感のある個性派まで、気分に合わせて選べる構成です。

Kochi Beer Laboratoryは、高知市追手筋1-8-8の55番街東に位置するビール専門の立ち飲みスタイルの店。5〜6タップ前後のラインアップを入れ替えながら、国内のクラフトビールを中心に提供しています。コンパクトで清潔感のある空間で、ビールそのものに集中できるのが特徴です。フードの持ち込みも可能と案内されているため、好みの料理とともに飲み比べを楽しめます。

なお、店舗は10月4日から9日まで休業し、その期間は新たな開栓を行わない予定です。訪問の際は、営業状況や提供内容を公式情報で確認することをおすすめします。