日ノモトブルーイング&ビアスタンド、7/28はSauvin Belgoほか7種を案内
東京・本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月28日(火)の営業案内を公開した。10タップのうち7種のタップリストが示され、8月上旬のSession IPA、Hazy IPAリリース予定も明かしている。
ホップ兄今日は東京・本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドの話で、7月28日は17:00〜23:00、10タップ中7種を注いでるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 10タップ中7種ってことは3枠おやすみ中？ なのにちょっとワクワクするの、宝探しっぽい！
ホップ兄そう、その先頭にいるのがSauvin Belgoで、6%のAmerican Belgo Style Ale。日ノモトらしくホップとベルジャン感を正面からぶつけてるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ American Belgo Style Aleって、アメリカ代表とベルギー代表が同じグラスで会議してる感じ？
ホップ兄かなり近いよね。ポイントはベルジャン酵母のエステルで、酵母がつくるフルーティーな香りに、ソーヴィン系のホップを重ねてる感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 白ワインっぽい香りとか出てきたら、もうビールなのに衣装チェンジしすぎじゃない？
ホップ兄そこに幅広い7種で、流水草々 #2はItalian Pilsner、Mashup IPA EkuanotはBelgian IPA、Rolling LollyはAmerican IPA、さらにパイナップルゴーぜ、駒込Best Bitter、黒鳶 #4まで並ぶんだよ。
麦ちゃんえっ、名前も国籍も大渋滞！ 国際会議みたいなのに、初心者ならどれから入るのが平和かな？
ホップ兄最初の一杯なら駒込Best Bitterが4.5%でやさしいし、キレ重視なら流水草々 #2もいいよ。イタリアンピルスナーは、すっきり系にホップの香りを少し足した感じだね。
麦ちゃんその上、元介護士のセキグチさんのサーブなんでしょ？ 柿ビーとか駄菓子つまみながら飲めるなら、初見でも落ち着きそう。
ホップ兄しかも8月上旬にはSession IPAとHazy IPAも控えてるし、8/1のポテチドッグと8/18の駒込バッ地理トークまであって、近々タップもリカバー予定。もう一杯目を決めたくなるんだよ。
麦ちゃんじゃあ17時になったら今夜の一杯を確認しに行こ！ 私はパイナップルゴーぜ、ホップ兄はSauvin Belgoで乾杯ね！
東京・文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、7月28日(火)の営業を17:00〜23:00で案内した。水曜定休の通常営業に沿った内容で、投稿では「タップリスト、ちょっと数減ってますが近々リカバー」としつつ、現在飲めるビールと今後のリリース予定をまとめている。
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
10タップのうち3枠は空きとなっているが、投稿では8月上旬にSession IPAとHazy IPAをリリース予定と案内しており、ラインアップは近く戻る見込みだ。ホップの香りを前面に出したベルジャン系から、イタリアンピルスナー、ベストビター、ベルジャンスタウトまで幅があり、軽快さと飲みごたえの両方を意識した構成になっている。
店は駒込駅から歩いて行ける本駒込の一角にあり、ブリューパブらしくビール中心の営業を続けている。フードは柿ビーや駄菓子など軽めのつまみが基本で、落ち着いてグラスを重ねやすい。投稿では元介護士のセキグチ氏がサーブを担当するとしており、肩肘張らずにその日のタップを確かめる場として使いやすい。
あわせて、8/1(土)にはポテチドッグ、8/18(火)には駒込バッ地理トークも予定されている。日ノモトらしいビール主体の空気感に、少し遊び心のある催しが重なる一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は東京・本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドの話で、7月28日は17:00〜23:00、10タップ中7種を注いでるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 10タップ中7種ってことは3枠おやすみ中？ なのにちょっとワクワクするの、宝探しっぽい！
ホップ兄そう、その先頭にいるのがSauvin Belgoで、6%のAmerican Belgo Style Ale。日ノモトらしくホップとベルジャン感を正面からぶつけてるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ American Belgo Style Aleって、アメリカ代表とベルギー代表が同じグラスで会議してる感じ？
ホップ兄かなり近いよね。ポイントはベルジャン酵母のエステルで、酵母がつくるフルーティーな香りに、ソーヴィン系のホップを重ねてる感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 白ワインっぽい香りとか出てきたら、もうビールなのに衣装チェンジしすぎじゃない？
ホップ兄そこに幅広い7種で、流水草々 #2はItalian Pilsner、Mashup IPA EkuanotはBelgian IPA、Rolling LollyはAmerican IPA、さらにパイナップルゴーぜ、駒込Best Bitter、黒鳶 #4まで並ぶんだよ。
麦ちゃんえっ、名前も国籍も大渋滞！ 国際会議みたいなのに、初心者ならどれから入るのが平和かな？
ホップ兄最初の一杯なら駒込Best Bitterが4.5%でやさしいし、キレ重視なら流水草々 #2もいいよ。イタリアンピルスナーは、すっきり系にホップの香りを少し足した感じだね。
麦ちゃんその上、元介護士のセキグチさんのサーブなんでしょ？ 柿ビーとか駄菓子つまみながら飲めるなら、初見でも落ち着きそう。
ホップ兄しかも8月上旬にはSession IPAとHazy IPAも控えてるし、8/1のポテチドッグと8/18の駒込バッ地理トークまであって、近々タップもリカバー予定。もう一杯目を決めたくなるんだよ。
麦ちゃんじゃあ17時になったら今夜の一杯を確認しに行こ！ 私はパイナップルゴーぜ、ホップ兄はSauvin Belgoで乾杯ね！
