宇都宮市元今泉のビアパブ「Want a Beer」は、5月24日 12:00〜23:00(L.O.22:00)で営業予定。予約はプロフィール欄のLINEから受け付けており、InstagramのDMは返信が遅れる場合があるとしている。

この日のタップリストは、IPAから酸味のあるサワー、ベルジャンホワイトまで振れ幅の大きい構成。昼からじっくり飲み比べたい人にも、食事と合わせて一杯ずつ楽しみたい人にも使いやすい内容だ。

タップリスト


- 大人の缶ビール 樽ver. / うしとらブルワリー
West Coast styleのAmerican IPA。黄金色でキレがあり、モルト感は控えめ。飲み進めやすいIPAとして紹介されている。
- Tohoku 6 Hop / Be easy Brewing
NZホップを使ったHazy IPA。フルーティーでジューシー、やわらかな口当たりが特徴。
- 道すがら / Karuizawa Q
Irish Red。穏やかなモルト香に、キャラメルやドライフルーツのニュアンスが重なる落ち着いた仕上がり。
- Fresh!!! / ろまんちっく村×Want a Beer
5周年オリジナルのFruits Sour Ale。5種の柑橘を使い、果汁を残さずたっぷり使った爽やかな1杯。
- SPECIALS / ろまんちっく村×Want a Beer
こちらも5周年オリジナルのBelgian White。5種の柑橘の皮にコリアンダーを合わせ、香りの広がりが楽しめる。
- とまりぎ / Karuizawa Q
Kolsh。やわらかなモルト感とハーブ、レモンのような香りが重なり、軽やかに飲める1杯。

フードは、イチゴと生ハムのカプレーゼ、牡蠣とトマトの春巻き、北海道産アサリのスパゲッティ、カツオのカルパッチョ、イカのフリット、自家製ピスタチオアイスなどを用意。タップの個性がはっきりしている分、前菜から食後酒まで合わせ方を組み立てやすい。昼飲みで数種類を少しずつ試すのも、食事中心で1杯をじっくり選ぶのも楽しみやすい営業日だ。