ワイマーケットブルーイングの「Delay IPA」が登場

池袋・東池袋のビアパブ、vivo! BEER＋DININGBARで、ワイマーケットブルーイングの「Delay IPA」が新規開栓されました。

同店の案内によると、「Delay IPA」は爽やかな柑橘感が特徴のIPA。そこにホップのキャラクターが幾重にも重なり、香りと味わいが広がる一杯として紹介されています。柑橘系の明るい印象を楽しみながら、ホップ由来の複雑な表情を味わえるビールです。

温かな季節限定メニューと合わせて

今回のビールに合わせて注目したいのが、季節限定メニューの「鶏肉とホウレン草カレークリームペンネ」。鶏肉とホウレン草を使った温かな料理に、カレーの風味とクリームのコクを合わせた一皿です。過去にも提供されていたメニューで、以前食べたことがある人には懐かしい味わいかもしれません。

カレーのスパイス感やクリームのまろやかさに、「Delay IPA」の柑橘感とホップの爽やかさを組み合わせれば、食事とビールを一緒に楽しむペアリングが期待できます。肌寒い日に、温かなフードと個性あるクラフトビールをゆっくり味わいたい人に向いた組み合わせです。

池袋でクラフトビールと食事を楽しむ

vivo! BEER＋DININGBARは、東京都豊島区東池袋にあるビアパブ。店内では、その日に開栓されたビールとフードを組み合わせながら、カジュアルに飲食を楽しめます。

日曜日は15時から営業しているため、早い時間からビールを飲みたい日にも立ち寄りやすいのがポイント。営業時間や休業日は変更される場合があるため、来店前に公式サイトや公式SNSで確認すると安心です。

池袋でワイマーケットブルーイングの「Delay IPA」を試したい人は、鶏肉とホウレン草カレークリームペンネとともに味わってみてはいかがでしょうか。