埼玉県川口市西川口のブリューパブ、GROW BREW HOUSEでは、9月22日・23日の2日間にわたり「OPEN BREWRY」を開催する。

当日は12時オープン。仕込みの様子を店内で公開し、予約不要、出入り自由、特別な持ち物も不要という気軽な醸造体験として案内されている。普段はなかなか見る機会のない仕込み工程を間近で見ながら、ビールがどのようにつくられるのかを知ることができる内容だ。

提供されるビールについて、投稿では個別の商品名やブルワリー名は明記されていない。ただし、公開仕込みの日もビールを注文できるほか、ビールに合わせたランチフードを用意。醸造見学を目的に訪れる人はもちろん、昼飲みを楽しみたい人も利用できる。

期間中は、川口市源左衛門に店舗を構える新町レコードも参加。音響機材とレコードを持ち込み、店内で音楽を楽しめる演出が予定されている。クラフトビールとレコード音楽を合わせて楽しめる、ブリューパブならではの昼の時間になりそうだ。

会場はGROW BREW HOUSE（埼玉県川口市西川口1-25-8）。食事は数に限りがあると告知されているため、ランチ利用を考えている場合は早めの来店がよさそうだ。