In a daze Brewing & Taproom、3月28日に7種タップリストを公開
長野県伊那市のブリューパブ「In a daze Brewing & Taproom」が、3月28日の営業案内とタップリストを公開した。樽生の量り売りや缶の持ち帰りに加え、春の季節食材を使ったピザやドーナツもそろう。
ホップ兄伊那市の 7種タップリスト が出たんだよ。In a daze Brewing & Taproom、3月28日は11:30から21:00まで通し営業で、昼からじっくり飲める構成なんだ。
麦ちゃんえっ、昼から夜までずっと!? 通し営業 って、つい寄っちゃうやつじゃん。しかも土曜がそうなるの、かなりありがたいね！
ホップ兄ラインアップがまた攻めててね、権兵衛IPA は地元米を使った American IPA なんだよ。米を入れるとボディがすっきりして、ホップの香りが前に出やすいんだ。
麦ちゃんえ、米!? それビールなのにごはん入ってるの!? ホップが前に出る って、ちょっと先生、説明が急にマニアックすぎるよ！
ホップ兄たとえば 三州IPA は塩を使った American IPA で、ミネラル感がキュッと効くタイプなんだ。塩味で甘みや苦味の輪郭が立つから、飲み口にちょっとした錯覚が起きるんだよね。
麦ちゃん塩で錯覚!? それもうビール界のトリックアートじゃん。味の輪郭 が立つなら、めちゃくちゃ気になる〜！
ホップ兄それと、ココナツアンパンスタウト みたいな遊び心もいいんだよ。スタウトのロースト感にココナツとあんぱんの甘やかさを重ねると、デザートみたいなのにちゃんと黒ビールとして成立するのが面白いんだ。
麦ちゃんなにそれ！ デザートみたい なのに黒ビールって、完全におなかと心を同時に狙い撃ちしてるね。
ホップ兄軽め派には くらしセッションエール もあるし、Hazy Session IPA の HAZY DAZE POWDER DAY も並ぶから、幅が広いんだよ。メイヤーレモンやボタニカル系も入っていて、香りの遊び方がかなり上手い。
麦ちゃんへぇ〜！ 軽め派にも安心 って、初めての人も入りやすいね。しかもセッション系があると、ついもう一杯いきたくなるんだよなあ。
ホップ兄フードも抜かりなくて、春のフキノトウ のPIZZAに、グリルドソーセージやチキンナチョスまであるんだ。缶の持ち帰り、グラウラー、水筒や酒瓶での量り売りもできるから、外飲み準備も完璧なんだよ。
麦ちゃんもう最高すぎる… 持ち帰りもできる なら、春のピクニックにも連れていけるじゃん。今日はお店で一杯、帰りにもう一杯、ってしたくなるね！
長野県伊那市西箕輪の「In a daze Brewing & Taproom」は、3月28日（土）11:30から21:00まで営業。投稿では、この日から土曜日が通し営業になることも案内しており、15時から17時のあいだは軽く一杯だけでも立ち寄りやすい構成になっています。
今回のタップリストは7本。ラインアップは、
- 権兵衛IPA｜American IPA w/ Local rice
- 三州IPA｜American IPA w/ Salt
- 伊那日和ペールエール｜Strong Bitter
- ココナツアンパンスタウト｜Coconut Anpan Stout
- 森の座｜Botanical Pale ale
- HAZY DAZE POWDER DAY｜Hazy Session IPA
- くらしセッションエール｜Session Ale w/ Mayer lemon
という内容で、IPAからスタウト、セッション系まで幅広くそろっています。地元の米を使った「権兵衛IPA」、塩を使った「三州IPA」、メイヤーレモンを合わせた「くらしセッションエール」など、フレーバーの設計がはっきり見えるのが印象的です。
フード面では、季節のおすすめとして「春のフキノトウとシラス、ポーチドエッグのPIZZA」を案内。ほかにも、グリルドソーセージ、チキンナチョス、季節のグリーンサラダ、あつあつマッシュポテトなど、ビールに合わせやすいメニューが並びます。デザートはシュガーグレイズ、信州きなこ、チョコレートスプリンクルのドーナツに加え、シナモンロールやアイスクリームサンドも用意されています。
また、店内での一杯だけでなく、缶の持ち帰りやグラウラー、さらには水筒や酒瓶を持参しての樽生ビールの量り売りも提案。外でBBQやキャンプを楽しむ季節に向けて、飲み方の選択肢が広いのもこの店らしさです。ブリューパブならではの、出来たてのビールと相性のよい料理を一緒に楽しみたい人に向いた一日になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄伊那市の 7種タップリスト が出たんだよ。In a daze Brewing & Taproom、3月28日は11:30から21:00まで通し営業で、昼からじっくり飲める構成なんだ。
麦ちゃんえっ、昼から夜までずっと!? 通し営業 って、つい寄っちゃうやつじゃん。しかも土曜がそうなるの、かなりありがたいね！
ホップ兄ラインアップがまた攻めててね、権兵衛IPA は地元米を使った American IPA なんだよ。米を入れるとボディがすっきりして、ホップの香りが前に出やすいんだ。
麦ちゃんえ、米!? それビールなのにごはん入ってるの!? ホップが前に出る って、ちょっと先生、説明が急にマニアックすぎるよ！
ホップ兄たとえば 三州IPA は塩を使った American IPA で、ミネラル感がキュッと効くタイプなんだ。塩味で甘みや苦味の輪郭が立つから、飲み口にちょっとした錯覚が起きるんだよね。
麦ちゃん塩で錯覚!? それもうビール界のトリックアートじゃん。味の輪郭 が立つなら、めちゃくちゃ気になる〜！
ホップ兄それと、ココナツアンパンスタウト みたいな遊び心もいいんだよ。スタウトのロースト感にココナツとあんぱんの甘やかさを重ねると、デザートみたいなのにちゃんと黒ビールとして成立するのが面白いんだ。
麦ちゃんなにそれ！ デザートみたい なのに黒ビールって、完全におなかと心を同時に狙い撃ちしてるね。
ホップ兄軽め派には くらしセッションエール もあるし、Hazy Session IPA の HAZY DAZE POWDER DAY も並ぶから、幅が広いんだよ。メイヤーレモンやボタニカル系も入っていて、香りの遊び方がかなり上手い。
麦ちゃんへぇ〜！ 軽め派にも安心 って、初めての人も入りやすいね。しかもセッション系があると、ついもう一杯いきたくなるんだよなあ。
ホップ兄フードも抜かりなくて、春のフキノトウ のPIZZAに、グリルドソーセージやチキンナチョスまであるんだ。缶の持ち帰り、グラウラー、水筒や酒瓶での量り売りもできるから、外飲み準備も完璧なんだよ。
麦ちゃんもう最高すぎる… 持ち帰りもできる なら、春のピクニックにも連れていけるじゃん。今日はお店で一杯、帰りにもう一杯、ってしたくなるね！
