04&Beer、Heller Weizenbockなど4種を案内 新潟・古町のタップ更新
新潟市中央区・古町のビアパブ「...04&Beer」が、前日に多くの祝福を受けたことを報告しつつ、今日の提供ビールを案内しています。Heller Weizenbock、ホワイトスワンヴァイツェンなど、個性の異なる4種が並びました。
ホップ兄...04&Beerの今日の4本、かなり振れ幅があって面白いよね。前日に祝福をたくさん受けた余韻のまま、今日も17時オープンなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 祝福の翌日 なのに、もうタップ案内してるの！？ すごい元気なお店だね。
ホップ兄そうそう、新潟・古町の...04&Beerで、バイエルンの Heller Weizenbock がまず目を引くんだよ。プランク醸造所の一本で、ヴァイツェンの香りにボックの厚みが乗るタイプなんだ。
麦ちゃんヴァイツェンボックってなにそれ！ ボックの厚み って、ビールが重いってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、麦芽の甘みとコクがしっかりあるのに、ヴァイツェン由来のバナナっぽい香りも出るんだよね。だから香りは華やか、でも飲み口は丸い、みたいなバランスなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次の ホワイトスワンヴァイツェン は、もっと軽やかで飲みやすそう！
ホップ兄その通り、新潟のスワンレイクビールが並んでるのもポイントで、地元ブルワリー2種 が同居してるのが古町らしいんだよ。しかも続きに Swanlake Imperial Stout 2011 が来るから、一気にロースト感へ振れる。
麦ちゃんえっ、インペリアルスタウトのあとに ブラックIPA まであるの！？ 口の中がジェットコースターじゃん！
ホップ兄まさにそれ。最後の セッションブラックIPA は、箕面ビールらしいホップの輪郭を楽しみつつ、セッションだから飲みやすさもあるんだ。軽やかに始めて、どんどん深くなる構成なんだよ。
麦ちゃん古町のカウンターで 4種飲み比べ したら、絶対楽しいね！ 今日はもう、私もホップ兄も一杯いきたくなっちゃう！
新潟・古町のビアパブ「...04&Beer」が、前日にたくさんの来店客から祝いを受けたことを伝え、翌日のタップリストを案内しています。投稿では、祝福の余韻を残しながら「今日も17時オープン」と告知。常連も初訪問も入りやすい、街場のカウンターらしい空気感が伝わる内容です。
この日のラインアップは、ドイツ系の白ビールから、インペリアルスタウト、ブラックIPAまで振れ幅のある構成。飲み進めるほどに表情が変わる4本で、気分に合わせて選びやすいのが魅力です。
- Heller Weizenbock / プランク醸造所（バイエルン）
- ホワイトスワンヴァイツェン / スワンレイクビール（新潟）
- Swanlake Imperial Stout 2011 / スワンレイクビール（新潟）
- セッションブラックIPA / 箕面ビール（大阪）
軽やかなヴァイツェン系を起点に、ロースト感のあるスタウトへ、さらにホップの輪郭が立つブラックIPAへと流していけば、1杯ごとの違いがはっきり楽しめそうです。とくにスワンレイクビールの2種が並ぶ点は、新潟のビアシーンを意識している...04&Beerらしさも感じさせます。
店は新潟市中央区西堀前通8番町にあり、古町エリアでクラフトビールを飲める一軒として覚えておきたい存在。祝いの翌日らしい温度感と、しっかり個性のあるタップ構成が同居する、ビール好き向けの一夜になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄...04&Beerの今日の4本、かなり振れ幅があって面白いよね。前日に祝福をたくさん受けた余韻のまま、今日も17時オープンなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 祝福の翌日 なのに、もうタップ案内してるの！？ すごい元気なお店だね。
ホップ兄そうそう、新潟・古町の...04&Beerで、バイエルンの Heller Weizenbock がまず目を引くんだよ。プランク醸造所の一本で、ヴァイツェンの香りにボックの厚みが乗るタイプなんだ。
麦ちゃんヴァイツェンボックってなにそれ！ ボックの厚み って、ビールが重いってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、麦芽の甘みとコクがしっかりあるのに、ヴァイツェン由来のバナナっぽい香りも出るんだよね。だから香りは華やか、でも飲み口は丸い、みたいなバランスなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次の ホワイトスワンヴァイツェン は、もっと軽やかで飲みやすそう！
ホップ兄その通り、新潟のスワンレイクビールが並んでるのもポイントで、地元ブルワリー2種 が同居してるのが古町らしいんだよ。しかも続きに Swanlake Imperial Stout 2011 が来るから、一気にロースト感へ振れる。
麦ちゃんえっ、インペリアルスタウトのあとに ブラックIPA まであるの！？ 口の中がジェットコースターじゃん！
ホップ兄まさにそれ。最後の セッションブラックIPA は、箕面ビールらしいホップの輪郭を楽しみつつ、セッションだから飲みやすさもあるんだ。軽やかに始めて、どんどん深くなる構成なんだよ。
麦ちゃん古町のカウンターで 4種飲み比べ したら、絶対楽しいね！ 今日はもう、私もホップ兄も一杯いきたくなっちゃう！
