本日の樽生速報

Beer Pub Camden 池袋東口店で、Revision IPA が開栓された。投稿では、週末は12時オープンと案内されており、昼から樽生を楽しめる営業スタイルが伝わる。

Revision IPAは、ネバダ州スパークスのRevision Brewing Companyを代表するIPAのひとつ。Simcoeホップを軸に、柑橘やオレンジ、松を思わせる香りが重なり、苦みは前に出しすぎず、アロマと飲みやすさのバランスを意識した設計が特徴だ。派手さよりも、輪郭のはっきりしたクリーンな飲み口を求める人に向いた1杯といえる。

この日のタップリストには、Revision IPAのほかにも個性の違う銘柄が並ぶ。

- Phasephobia / Totopia
- PUNK IPA / BrewDog
- Novoru / NOVORU
- Paradoxphobia / Totopia
- エオラプトル / Brew Classic
- Range West / Silver City
- Revision IPA / Revision

池袋東口のビアパブとして、仕事帰りはもちろん、休日の早い時間から立ち寄りやすいのもこの店の使いやすさだ。IPAを中心に、トタピアやブリュードッグなど、クラフトビール好きが反応しやすい銘柄が同じ日に見えるのはうれしい。樽替わりの動きが早い店なので、気になる銘柄がある日は早めの来店がよさそうだ。