開栓ビール


本日、craft beer BLUEに新たに加わるのは、新潟・上越の GANGI BREWING「OH SNAP!」。スタイルは West Coast Pilsner、ABVは 5.0% です。シトラスやトロピカルフルーツを思わせるアロマに、パイニーでウッディなアクセント。苦味はしっかりありつつ、飲み口はクリスピーにまとまっています。

どんな一杯か


ブルワリーの案内では、Krushホップを軸に、Chinook、Columbus、Simcoe、Mosaic、Nelson Sauvinを組み合わせ、香りの層を広げたレシピとして紹介されています。Pilsnerらしい軽快さを残しながら、ただ軽いだけでは終わらないボディ感もあるため、ホッピーな味わいを求める人にも、ピルスナーの飲みやすさを好む人にも手に取りやすい仕上がりです。

craft beer BLUEについて


craft beer BLUEは、神奈川県相模原市南区相模台にあるビアパブ。店の案内では、国産クラフトビール樽を常時8種類楽しめるとされており、タップの入れ替わりを追う楽しさがあります。2階にある店構えは、落ち着いてビールを味わいたい夜にも向いています。

注目ポイント


- `GANGI BREWING「OH SNAP!」`
- `West Coast Pilsner`
- `ABV 5.0%`
- 柑橘、トロピカル、パイニー、ウッディの香り