タップの注目点

Two Fingers(東京・豊島区西池袋)の最新タップリストでは、Route + Branchの「Propeller」が「あと残りわずか」と案内され、その次の一杯としてFidensのHazy系がバックアップに並んでいる。

投稿の「ON TAP NOW」には、Two Fingersらしい自家醸造を軸に、国内外のゲストビールが幅広く並んだ。たとえば、

- TWO FINGERSの「ハイウェイ トゥ ヘレス」
- TWO FINGERSの「ガレージ」
- TWO FINGERS x TOKYO ALEWORKSの「ホップ ガソリン」
- TWO FINGERS x NAMACHAんの「ウィッチャズ スムージー」
- ヴィノフラツキーの「ヴィノフラツカ 11」
- ルート + ブランチの「プロペラ」
- リトルハウスの「A.I. スロップ」「ティンタイプ」
- WCBの「アフター ドーン」「ネメシス ネクター」

といった顔ぶれが確認できる。

Hazy好き向けのバックアップ

「BACK UP BEER」には、Fidensの「アルストロメリア」「フリー フロム ダウト」「QDH ジャスパー」が待機。いずれもHazy IPA文脈で注目されやすい銘柄で、Route + Branchの残量次第で入れ替わりの流れが見えてくる。

Two Fingersは、西池袋の小さなビアバーとして、国内外9タップを厳選して提供する店。店の近くには公園もあり、投稿でもテイクアウトでビールを持っていく人が増えていると案内していた。晴れた土曜日に、ラガーからHazy、スタウトまで幅広くつなぐ“今日の一杯”を探しに寄りやすい一軒だ。