梅ヶ丘「ねこの集会所」で3/28・29バイザグラス開催、山伏4種を開栓
東京・梅ヶ丘のビアパブ「クラフトビール＆スパイスフード ねこの集会所」が、3月28日（土）・29日（日）にバイザグラスイベントを実施。志賀高原ビールの山伏シリーズを中心に、大瓶4種をグラス提供する。あわせて当日のタップリストも公開されている。
ホップ兄梅ヶ丘のねこの集会所で週末イベント、3月28日と29日にバイザグラスが来るんだよ。主役は志賀高原ビールの山伏シリーズで、普段は開けにくい大瓶をグラスでいけるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ 大瓶をグラス提供って、なんか特別感すごい！ でも大瓶って、なんでそんなに開けるの難しいの？
ホップ兄これがさ、山伏は熟成やコンディションの見極めが大事なんだよ。今回出るのは山伏 弐、木樽熟成 山伏 noir、山伏 bramley saison、Extra Quadrupelで、樽や瓶の個性を店がいいタイミングで引き出す感じなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Quadrupelとか急に呪文みたい！ しかも木樽熟成って、ほんとにビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、Quadrupelは濃厚でアルコール感もしっかり、木樽熟成は樽からの香りや奥行きがのるんだよ。しかも麦雑穀コラボまで入ってるから、甘みや複雑さをじっくり楽しめるはずなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ軽め派の私はタップのほうも気になる！ 本日のタップリストって、どんなのが並ぶの？
ホップ兄いい質問だね。たとえばWest Coast PilsnerのMountain Beach、志賀高原のFresh Hop Grisette、麦雑穀工房のラスティックセゾン、伊勢角✕VERTEREのAnother Cut、FalóのOBAKEまで揃ってるんだ。
麦ちゃんえっ、3サイズで提供って便利すぎない？ ちょっとずつ飲み比べできるなら、私でも迷子にならなそう！
ホップ兄しかもカップでの持ち帰りにも対応してるから、店内で飲んで気に入ったら連れて帰れるのが強いんだよね。缶ボトル販売もありだから、家飲みまで一直線なんだ。
麦ちゃんうわー、それ最高！ 週末は梅ヶ丘でじっくり飲み比べして、気に入ったのはお持ち帰りだね。
ホップ兄決まりだね。スパイスフードもあるし、山伏の重厚さからタップの爽快系まで揃うから、飲みたくなる週末になること間違いなしだよ。
梅ヶ丘駅近くのビアパブ「クラフトビール＆スパイスフード ねこの集会所」（東京都世田谷区梅丘1-22-12 アース梅ヶ丘第2 1F）で、週末2日間のバイザグラス企画が告知された。
今回の主役は、定評のある山伏シリーズ（志賀高原ビール）。通常は開けるタイミングが難しい大瓶を、店側で開栓し、グラス単位で楽しめる内容だ。投稿内では在庫4種として、以下が挙がっている。
- 山伏 弐
- 木樽熟成 山伏 noir
- 限定版 山伏 bramley saison
- Extra Quadrupel 麦雑穀コラボ 木樽熟成
どの銘柄をどのタイミングで開栓しているかは、Instagramストーリーで案内するとのこと。狙いの一本がある人は、来店前の確認が確実だろう。
また投稿では「本日のタップリスト」も公開。ドラフトは3サイズ、カップでの持ち帰りにも対応しており、店内飲みとテイクアウトの両方で使いやすい運用になっている。掲載されていたラインアップは以下の6種。
- Mountain Beach（West Coast Pilsner）/ CRAFTROCK
- Fresh Hop Grisette（Grisette）/ 志賀高原
- ラスティックセゾン（Saison）/ 麦雑穀工房
- WEISEN DOPPELBOCK（ヴァイツェン）/ NOMCRAFT
- Another Cut（Hazy IPA）/ 伊勢角✕VERTERE
- OBAKE（IPA）/ Faló
「ねこの集会所」は、クラフトビールに加えてスパイスフードも楽しめる一軒。缶・ボトル販売にも触れられており、飲んで気に入った銘柄を買って帰れるのも魅力だ。梅ヶ丘エリアで週末にじっくり飲み比べたい人にとって、見逃しにくいイベントになりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄梅ヶ丘のねこの集会所で週末イベント、3月28日と29日にバイザグラスが来るんだよ。主役は志賀高原ビールの山伏シリーズで、普段は開けにくい大瓶をグラスでいけるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ 大瓶をグラス提供って、なんか特別感すごい！ でも大瓶って、なんでそんなに開けるの難しいの？
ホップ兄これがさ、山伏は熟成やコンディションの見極めが大事なんだよ。今回出るのは山伏 弐、木樽熟成 山伏 noir、山伏 bramley saison、Extra Quadrupelで、樽や瓶の個性を店がいいタイミングで引き出す感じなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Quadrupelとか急に呪文みたい！ しかも木樽熟成って、ほんとにビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、Quadrupelは濃厚でアルコール感もしっかり、木樽熟成は樽からの香りや奥行きがのるんだよ。しかも麦雑穀コラボまで入ってるから、甘みや複雑さをじっくり楽しめるはずなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ軽め派の私はタップのほうも気になる！ 本日のタップリストって、どんなのが並ぶの？
ホップ兄いい質問だね。たとえばWest Coast PilsnerのMountain Beach、志賀高原のFresh Hop Grisette、麦雑穀工房のラスティックセゾン、伊勢角✕VERTEREのAnother Cut、FalóのOBAKEまで揃ってるんだ。
麦ちゃんえっ、3サイズで提供って便利すぎない？ ちょっとずつ飲み比べできるなら、私でも迷子にならなそう！
ホップ兄しかもカップでの持ち帰りにも対応してるから、店内で飲んで気に入ったら連れて帰れるのが強いんだよね。缶ボトル販売もありだから、家飲みまで一直線なんだ。
麦ちゃんうわー、それ最高！ 週末は梅ヶ丘でじっくり飲み比べして、気に入ったのはお持ち帰りだね。
ホップ兄決まりだね。スパイスフードもあるし、山伏の重厚さからタップの爽快系まで揃うから、飲みたくなる週末になること間違いなしだよ。
