福岡市中央区の天神中央公園 貴賓館前広場で4月18日・19日に開かれる「TENJIN NIKU BEER FES（天神肉ビアフェス）」に、長崎のクラフトブルワリー「O/A NAGASAKI CRAFT BEER」が参加します。

同ブルワリーは、長崎市目覚町で2022年5月から醸造を開始したマイクロブルワリー。今回のイベントでは、長崎特産の柑橘を使った爽やかなビールや、ホップ感のしっかりしたIPAなど、肉料理との相性を意識した銘柄が選ばれているのが特徴です。

天神肉ビアフェスは、九州各地の肉グルメとクラフトビールを一度に楽しめるイベントとして企画されています。会場には串カツ、餃子、ソーセージ、バーガー、焼き鳥など、ビールに合わせやすいメニューが並ぶ予定で、O/A NAGASAKI CRAFT BEERのように食中酒としての魅力を持つブルワリーには、相性の良い場といえます。

注目ポイント

- 長崎市発のマイクロブルワリーが福岡の大型イベントに参加
- 長崎産柑橘を使ったビールで、軽やかな飲み口を提案
- IPAも含め、肉料理と合わせやすい構成

地域色のある素材を生かしながら、料理とのペアリングを前面に出す姿勢は、O/A NAGASAKI CRAFT BEERの個性をよく表しています。イベント会場では、肉料理を手に取りながら、その相性を確かめたくなる出店内容です。