TBE Brewingは、東京・恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル2階にあるビアパブ。公式プロフィールでは、国内外の樽生クラフトビールを10タップで提供し、木材を多用したウッディな空間が特徴と案内している。

今回のInstagram投稿では、樽のラベルが大きく写った写真が公開されており、そこにはISEKADO（伊勢角屋麦酒）の「Lush Hop IPA」の表記が確認できる。ラベルには「非熱処理」「要冷蔵」の文字に加え、ABV 6.0%の記載も見える。別の公式情報では、同銘柄はAmerican-style IPA、ALC. 6.0%、IBU 55として案内されており、ホップの香りと苦味のバランスを楽しむタイプのIPAだと分かる。

TBE Brewingのような恵比寿のビアパブでは、こうした一樽ごとの入荷情報が店の今の顔をそのまま伝えてくれる。派手な演出ではなく、いまグラスに注がれているビールをきちんと知らせる投稿は、ビール好きにとって実用的だ。Lush Hop IPAのように、香りの立ち方と飲み口のバランスが気になるIPAは、店頭で見かけたらぜひ確かめておきたい一杯だ。