青森・Aomori Brew Pubで「Lightheart 2」Hazy IPA開栓 6.6%の新作ゲストビール
Aomori Brew Pub(青森市安方)で6月6日、新しいビール「Lightheart 2」Hazy IPAが開栓した。ABVは6.6%。白いグレープフルーツやネクタリン、トロピカルフルーツの香りに、やさしい苦味が重なる一本で、ガラス越しに醸造設備を眺められる店の雰囲気ともよく合う。
「Lightheart 2」Hazy IPAが登場
Aomori Brew Pubは、青森駅から歩ける安方のブリューパブ。店内では醸造の様子をガラス越しに見ながらビールを楽しめるほか、少量ずつ試しやすいのも魅力だ。6月6日に開栓したのは、ゲストビールとして紹介された「Lightheart 2」Hazy IPA / 6.6%。
香りと味わい
投稿では、白いグレープフルーツ、レッドベリージャム、ネクタリン、レモンライム系のキャンディ、トロピカルフルーツ、シトラスを思わせる香りが挙げられている。飲み口はフルーティーさが前に出つつ、ほのかなフローラル感とやわらかな苦味が全体を整える構成。Hazy IPAらしいジューシーさを持ちながら、香りの輪郭が追いやすい一本にまとまっている。
ブリューパブで飲む意味
Aomori Brew Pubは、青森らしい素材を使った自家醸造のビールも手がける店。地元の味わいと、今回のようなホップの香りを強く出したHazy IPAを同じ場所で楽しめるのが面白い。駅からのアクセスもよく、旅行や仕事帰りに立ち寄って、まず1杯目に選びたくなるタイプの一杯だ。フルーツ感の強いIPAが好きな人はもちろん、濁り系をじっくり試したい人にも向いている。
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