神田KARAKURIにInkhorn『Shima Fukuro #2』開栓 池袋Vivo!16周年記念
神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- で、InkhornのHazy Pale Ale『Shima Fukuro #2』が開栓しました。池袋Vivo!の16周年ビールとして紹介されており、店の定番であるおでんや日本酒と合わせて楽しめる内容です。
ホップ兄神田の KARAKURI開栓情報 で、Inkhornの『Shima Fukuro #2』が入ったんだよ。池袋Vivo!の16周年を祝う記念ビールとして紹介されていて、なかなか熱い話なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 16周年記念ビール って、なんだかお祝い感すごい！ しかも神田で飲めるの、ちょっと得した気分になるね。
ホップ兄これがさ、Hazy Pale Ale なんだけど、ただ濁ってるだけじゃなくて軽やかにまとまってるんだよ。CitraとMosaicが中心で、柑橘とトロピカルのいいとこ取りなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、CitraとMosaic って呪文？ その名前だけで強そうなんだけど、結局どんな味になるの？
ホップ兄簡単にいうと、グレープフルーツ感 とパイナップル、グアバみたいな香りが出やすいホップなんだよ。『Shima Fukuro #2』はそこに柔らかい飲み口が重なって、重たさが出にくいのがいいところなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 重たくない仕上がり なら、暑い日でもスイスイいけそう！ しかもフルーツみたいな香りって、もう飲む前からおいしそうだよね。
ホップ兄それにKARAKURIは、おでんと相性抜群 なのが強いんだよ。クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインまで置いてあって、食事合わせの幅がかなり広い店なんだよね。
麦ちゃんえっ、創作おでん居酒屋 でHazy Pale Ale！？ ふわっと香るビールと、だししみしみのおでんって、想像しただけで優勝じゃない？
ホップ兄しかも駅近で、1杯目から使いやすい のがありがたいんだよ。樽生だけじゃなくボトルや缶のテイクアウト、グラウラー量り売りまであるから、かなり実用的なんだ。
麦ちゃんいいねぇ、神田の頼れる一軒 って感じ。5月12日は17時オープンだし、仕事帰りにふらっと寄って、最後はふたりで『もう一杯いく？』って言いたくなるやつだね。
神田鍛冶町の KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- で、Inkhornの『Shima Fukuro #2』がBEER TAPに入りました。投稿ではこのビールを、池袋Vivo!の16周年を祝う記念ビールとして案内しています。
開栓したビール
『Shima Fukuro #2 / Inkhorn（東京）』は、CitraとMosaicを中心に仕上げたシンプルなHazy Pale Ale。軽くて柔らかな飲み口に、グレープフルーツ、パイナップル、グアバを思わせるフルーティーな香りが重なり、重たさを感じさせにくい仕上がりです。温度が上がる季節でも飲みやすく、どんなフードにも合わせやすいバランスを意識した一本として紹介されています。
店の雰囲気と合わせ方
KARAKURIは、クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインを専門に扱い、おでんを中心とした創作料理を出すアットホームな居酒屋です。ボトルショップも併設しており、樽生だけでなくボトルや缶のテイクアウト、グラウラーでの量り売りにも対応しています。神田の駅近で、1杯目から食事合わせまで使いやすいのが特徴です。
この日の営業情報
5月12日(火)は17:00〜23:00営業。Food L.O.は21:00で、揚げ物など一部メニューは20:30、Drink L.O.は21:30です。投稿ではあわせて、日本酒メニューに久保本家酒造の『睡龍 生酛 純米』も案内されていました。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田の KARAKURI開栓情報 で、Inkhornの『Shima Fukuro #2』が入ったんだよ。池袋Vivo!の16周年を祝う記念ビールとして紹介されていて、なかなか熱い話なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 16周年記念ビール って、なんだかお祝い感すごい！ しかも神田で飲めるの、ちょっと得した気分になるね。
ホップ兄これがさ、Hazy Pale Ale なんだけど、ただ濁ってるだけじゃなくて軽やかにまとまってるんだよ。CitraとMosaicが中心で、柑橘とトロピカルのいいとこ取りなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、CitraとMosaic って呪文？ その名前だけで強そうなんだけど、結局どんな味になるの？
ホップ兄簡単にいうと、グレープフルーツ感 とパイナップル、グアバみたいな香りが出やすいホップなんだよ。『Shima Fukuro #2』はそこに柔らかい飲み口が重なって、重たさが出にくいのがいいところなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 重たくない仕上がり なら、暑い日でもスイスイいけそう！ しかもフルーツみたいな香りって、もう飲む前からおいしそうだよね。
ホップ兄それにKARAKURIは、おでんと相性抜群 なのが強いんだよ。クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインまで置いてあって、食事合わせの幅がかなり広い店なんだよね。
麦ちゃんえっ、創作おでん居酒屋 でHazy Pale Ale！？ ふわっと香るビールと、だししみしみのおでんって、想像しただけで優勝じゃない？
ホップ兄しかも駅近で、1杯目から使いやすい のがありがたいんだよ。樽生だけじゃなくボトルや缶のテイクアウト、グラウラー量り売りまであるから、かなり実用的なんだ。
麦ちゃんいいねぇ、神田の頼れる一軒 って感じ。5月12日は17時オープンだし、仕事帰りにふらっと寄って、最後はふたりで『もう一杯いく？』って言いたくなるやつだね。
