エダジュン×ENJOYの特別イベント

ENJOY Coffee&Beerは、東京・狛江市岩戸北にあるコーヒーとクラフトビールのビアパブです。2026年10月24日（土）、料理研究家エダジュンさんを迎えたコラボイベントを開催します。

今回の目玉は、店主が炊いたスープをエダジュンさんが仕上げるトムヤムクンラーメン。スペシャルセットには、バイマックルーを使った餃子が付きます。ラーメンは150食限定で、12時から提供を開始し、売り切れ次第閉店となります。

ビール好きには、ひみつビールとともに仕込んだ10周年記念ビール「バイマックルーボーイ」が注目です。バイマックルー由来の香りを楽しめる記念醸造で、当日は樽で提供される予定です。ENJOYではこのほか、当日限定でバイマックルーチューハイと、ノンアルコールのバイマックルーソーダも用意します。

麺料理を待つ間に楽しめるおつまみメニューも提供予定。料理とビールを組み合わせながら、ENJOYらしい気軽な店内の雰囲気で過ごせます。

会場では「パクチーボーイ×enjoy?」のコラボTシャツも販売。購入者には、エダジュンさんからバイマックルーボーイのうちわやパクチーボーイトートバッグ、グラスなどのプレゼントが用意されています。

混雑が予想されるため、利用は譲り合いが基本。特に12時から15時はピークとなる見込みです。ゆっくり過ごしたい場合は、この時間帯を外しての来店が案内されています。ビールとスパイスの香り、そして限定ラーメンを一度に楽しめる、ENJOYならではの記念イベントです。