札幌で「サッポロクラシック 夏の爽快」公開イベント、Maltheads元店主が司会進行
札幌・Maltheads~モルトヘッズの情報によると、6月6日(土)にサッポロファクトリーで「サッポロクラシック 夏の爽快」の公開イベントが開かれる。元店主の坂巻紀久雄氏が司会進行役を務め、当日は飲み比べを通じて原料や味わいの違いを学べる。
イベント概要
札幌・狸小路の外れ、資生館エリアでビールとモルトウイスキーを専門にしてきたMaltheads~モルトヘッズの情報によると、6月6日(土)に「サッポロクラシック夏の爽快」公開イベントへ司会進行役として参加する。会場はサッポロファクトリーレンガ館の札幌開拓使麦酒醸造所見学館で、事前申し込みは不要、当日参加が可能だ。
当日は、上富良野でホップのスペシャリストとして活躍するサッポロビールの鯉江弘一朗氏を迎え、夏限定の「サッポロクラシック 夏の爽快」を味わいながら、原料に注目した飲み比べを行う。「リトルスター」と「きたのほし」を使った仕込みに触れ、通常のサッポロクラシックとの味わいの違いを確かめられる内容になっている。
Maltheadsは、ボトル・缶を中心に約100種のビールをそろえ、北海道では数少ないハンドポンプのリアルエールも扱ってきた店として知られる。ビアスタイルを軸に多様な銘柄を見せる店の姿勢は、今回のように原料や味わいを丁寧に読み解くイベントとも相性がよい。クラシックファンはもちろん、元店主の近況を追っている人にも注目度の高い一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。