Want a Beer、5/1は6種のタップリスト

宇都宮市元今泉のビアパブ「Want a Beer」では、5月1日 12:00〜23:00（L.O.22:00）で営業。Instagramの投稿では「雨で予約なし」と案内されており、来店時は事前連絡を勧めています。小さな店内とテラス席を備えた落ち着いた空間で、クラフトビールと自然派ワイン、手作りイタリアンを楽しめるのがこの店の持ち味です。

この日のタップリストは全6種。ホップの苦みを楽しむIPAから、果汁感のあるサワー、ピルスナーまで、幅のある並びが印象的です。

- Full Throttle／忽布古丹
- American IPA、ABV 6.0%
- 「ホッピー&ビター」で、キレのある苦みとトロピカルな余韻を備えた1杯。
- Heaven's Age／Black Tide Brewing
- Milky Hazy IPA、ABV 6.5%
- Teenage Brewingとのコラボで、ミルキーさとフルーティーな香り、しっかりした苦みを合わせた設計。
- 金鬼ペールエール Krushシングルver.／鬼伝説
- American Pale Ale、ABV 5.5%
- シトラスやストーンフルーツを思わせる香りが特徴。
- Flesh!!!／ろまんちっく村×Want a Beer
- Fruits Sour Ale、ABV 5.0%
- Want a Beer 5周年のオリジナルビールで、5種の柑橘を手絞りして使ったサワー。
- SPECIALS／ろまんちっく村×Want a Beer
- Belgian White、ABV 5.0%
- 甘夏、清見オレンジ、八朔、みかん、レモンの果皮を使った、香りの華やかな一本。
- 月歩〜ムーンウォーク〜／THE KICHI
- West Coast Pilsner、ABV 5.6%
- Want a Beerコラボのオリジナルビールで、柑橘感とキレのある苦みをすっきりまとめています。

フード面も充実しており、燻製サバと自家製リコッタチーズ、メダイとレモンのカルパッチョに加え、馬肉のカルパッチョ、桜エビのゼッポリーネ、春カツオのカルパッチョ、和牛のボロネーゼスパゲッティ、ピスタチオとモルタデッラのピザなどが並びます。ビールの個性に合わせて、前菜からピザ、パスタまで幅広く合わせやすい構成です。

クラフトビールを軸に、料理とのペアリングまで楽しめるWant a Beer。宇都宮で一杯目を探すなら、こうしたタップリストの更新日は見逃せません。