6/29のSakura Taps、白桃デザートとYorocco Beerほか8タップ更新
横浜・吉田町のSakura Tapsが6/29(月)に営業。旬の白桃を使った「桃のコンポート クリームチーズとメープルナッツ」と、Yorocco Beerや奈良醸造×OLD NEPAL TOKYOのコラボを含む8タップが並びます。
横浜・吉田町のノラねこ通り2階にあるビアパブ、Sakura Tapsは6/29(月)に15:00オープン、23:30クローズ。店内では、旬の白桃をコンポートにしてクリームチーズとメープルナッツを合わせたデザートも提供し、ビールと合わせて締めまで楽しめる構成です。
この日のドラフトは全8種。まず目を引くのは、名前の印象からもボタニカルなニュアンスが伝わる `All you need is Flower / Yorocco Beer`。続いて、店名を冠したコラボの `吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト` が入り、地元店ならではの一杯として存在感を放ちます。さらに `Missing Panda / しろすずめ`、`Oaxaca / Cycad Brewing`、`Erykah / Barbaric Works` と、個性の異なる銘柄が並び、飲み比べの幅も十分です。
加えて、`Unexpected / Sakura 燻製工房 × 254 BeeR`、`TIMMUR / 奈良醸造 × OLD NEPAL TOKYO`、`COASTAL CRUSH HAZY IPA / Repubrew` まで揃い、コラボビールからホッピーな一杯までバランスよく組まれています。派手な演出よりも、料理とビールを落ち着いて楽しめる空気感がSakura Tapsらしいところ。白桃のデザートを締めに、あるいは8タップの中から気になる一杯を探しに寄りたい一日です。
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