BEER MARROW、吉祥寺でDD4D「Mag Mag」やUCHU「Foggy Dawn」ほか5種を提供
吉祥寺本町のビアパブBEER MARROWが、本日のタップリストを公開。DD4D BREWINGの「Mag Mag」、UCHU BREWINGの「Foggy Dawn」など、国内ブルワリーの個性ある5種が並び、スポーツ観戦やレコード営業の案内も出ている。
ホップ兄吉祥寺本町の4階にある BEER MARROWの最新タップ、かなり面白いんだよ。DD4DのMag MagやUCHUのFoggy Dawnが並んでいて、国内勢の個性がぎゅっと詰まってる。
麦ちゃんえっ！ 5種も並ぶ のに、軽めから濃厚まであるの？ そんなに幅があると、迷って店の前で固まりそう！
ホップ兄そうそう、1本目はDD4D BREWINGの Mag Mag、Sour IPAで5.0%。酸味とホップのキレがあるから、最初の一杯に気持ちよく入れるんだよね。
麦ちゃんサワーIPAって 酸っぱいIPA ってこと？ ビールなのにすっぱくて、頭がちょっとこんがらがるよ！
ホップ兄ざっくり言うと、乳酸っぽい酸味を感じつつIPAのホップ感も楽しめるタイプだよ。Mag Magなら 軽快な立ち上がり があって、飲み口が明るいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあUCHUの Foggy Dawn はもっとホップ爆発って感じ？ DDH Hazy Imperial IPAって名前だけでも強そう！
ホップ兄その通り、Foggy Dawnは シトラ前面の一杯 で、トロピカルで柑橘っぽい香りがぐっと来る。DDHはドライホップをたっぷり重ねる手法だから、香りの厚みが出やすいんだよね。
麦ちゃんうわー、専門用語が急に増えた！ ドライホップたっぷり って、もうホップの布団で寝てるみたいじゃん！
ホップ兄あながち間違ってないね。しかもTotopiaの Sirenphobia はOat Cream DIPAで、CitraやRiwaka、Idaho7にHyperboostまで使ってるから、IPA好きは飲み比べが忙しいはずなんだ。
麦ちゃんしかも スポーツ観戦OK で、レコードも流れる日があるなんて反則！ 試合を見ながら一杯、音楽を聴きながらもう一杯で、吉祥寺に住みたくなるよ！
ホップ兄そうなんだよ、スポーツとビール を合わせて楽しめるし、レコード営業の日は空気までうまい。4階まで上がったご褒美に、じっくり腰を据えて飲めるのがBEER MARROWらしいね。
麦ちゃんうん、今夜は乾杯確定！ 吉祥寺でその5種を眺めたら、もうビールの予定しか入らないよ！
吉祥寺本町の4階に店を構えるビアパブ「BEER MARROW」は、クラフトビールをじっくり飲みたい人に向いた一軒です。今回の投稿では、本日のタップとして国内ブルワリー中心のラインアップが紹介されました。
本日のタップ
- 1. `Mag Mag` / Sour IPA / 5.0% / DD4D BREWING（愛媛・松山）
- 2. `CONTINUE?` / Golden Ale / 4.0% / GAME BREW（佐賀・吉野ヶ里）
- 5. `Foggy Dawn` / DDH Hazy Imperial IPA / 8.0% / UCHU BREWING（山梨・北杜）
- 7. `Sirenphobia` / Oat Cream DIPA / 8.0% / Totopia Brewing（愛知・長久手）
- 8. `GSP one` / West Coast IPA / 6.0% / ゐのすビール（東京）
ビールの内容を見ると、軽めに飲めるGolden Aleから、ホップの厚みを楽しめるHazy Imperial IPAやOat Cream DIPAまで幅があります。`Foggy Dawn`はシトラホップを前面に出した1杯として紹介され、`Sirenphobia`はCitra、Riwaka、Idaho7、Idaho7 Hyperboostを使った設計。IPA好きなら飲み比べの軸にしやすい構成です。
店からは、スポーツを観戦しながらの飲酒が可能という案内もあり、試合を眺めつつグラスを進める過ごし方ができそうです。さらに、レコードを流しながら楽しめる営業日も設定されており、音楽とビールを合わせて楽しめるのもBEER MARROWらしいポイント。吉祥寺で、気分に合わせて1杯目から重めのIPAまで選べるタップ構成を探しているなら、覚えておきたい更新です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄吉祥寺本町の4階にある BEER MARROWの最新タップ、かなり面白いんだよ。DD4DのMag MagやUCHUのFoggy Dawnが並んでいて、国内勢の個性がぎゅっと詰まってる。
麦ちゃんえっ！ 5種も並ぶ のに、軽めから濃厚まであるの？ そんなに幅があると、迷って店の前で固まりそう！
ホップ兄そうそう、1本目はDD4D BREWINGの Mag Mag、Sour IPAで5.0%。酸味とホップのキレがあるから、最初の一杯に気持ちよく入れるんだよね。
麦ちゃんサワーIPAって 酸っぱいIPA ってこと？ ビールなのにすっぱくて、頭がちょっとこんがらがるよ！
ホップ兄ざっくり言うと、乳酸っぽい酸味を感じつつIPAのホップ感も楽しめるタイプだよ。Mag Magなら 軽快な立ち上がり があって、飲み口が明るいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあUCHUの Foggy Dawn はもっとホップ爆発って感じ？ DDH Hazy Imperial IPAって名前だけでも強そう！
ホップ兄その通り、Foggy Dawnは シトラ前面の一杯 で、トロピカルで柑橘っぽい香りがぐっと来る。DDHはドライホップをたっぷり重ねる手法だから、香りの厚みが出やすいんだよね。
麦ちゃんうわー、専門用語が急に増えた！ ドライホップたっぷり って、もうホップの布団で寝てるみたいじゃん！
ホップ兄あながち間違ってないね。しかもTotopiaの Sirenphobia はOat Cream DIPAで、CitraやRiwaka、Idaho7にHyperboostまで使ってるから、IPA好きは飲み比べが忙しいはずなんだ。
麦ちゃんしかも スポーツ観戦OK で、レコードも流れる日があるなんて反則！ 試合を見ながら一杯、音楽を聴きながらもう一杯で、吉祥寺に住みたくなるよ！
ホップ兄そうなんだよ、スポーツとビール を合わせて楽しめるし、レコード営業の日は空気までうまい。4階まで上がったご褒美に、じっくり腰を据えて飲めるのがBEER MARROWらしいね。
麦ちゃんうん、今夜は乾杯確定！ 吉祥寺でその5種を眺めたら、もうビールの予定しか入らないよ！
