アッシュヘッド ブルワリーが新商品情報をInstagramで発信
鹿児島県霧島市のアッシュヘッド ブルワリーが、Instagramで新商品に関する投稿を公開した。投稿の詳細は画像や公式アカウント上の情報を確認しながら、霧島の水と土地の個性を生かす同ブルワリーの新たな一杯に注目したい。
鹿児島県霧島市のアッシュヘッド ブルワリーが、Instagramで新商品に関する情報を発信した。今回の投稿では新商品を紹介しているものの、公開情報からはビール名やスタイル、アルコール度数、販売開始日などの詳細を確認できないため、購入や提供状況については公式アカウントでの続報を確認したい。
アッシュヘッド ブルワリーは、霧島市隼人町小浜に拠点を置くクラフトビール醸造所。霧島連山の水を仕込みに用い、土地の風土を感じられるビール造りを目指している。ブルワリー名の「ASH」は火山灰や桜島を表し、鹿児島の自然や文化をビールを通して伝えたいという思いが込められている。
造り手の永川祥平さんは、エンジニアとして海外で働いた経験を持ち、クラフトビール文化に触れたことをきっかけに醸造の道へ進んだ。アメリカ・ポートランドで醸造を学んだ経験を生かしながら、霧島の水や鹿児島の農産物にも目を向けたビールを展開している。
これまでには、IPAやヘイジーIPA、ヴァイツェン、ポーターなど幅広いスタイルを手がけてきた。代表銘柄の「MIST ISLAND」をはじめ、季節や仕込みごとに異なる味わいを楽しめる点も同ブルワリーの魅力だ。新商品の詳しい内容や販売場所が明らかになれば、霧島の土地から生まれる新たな味わいを試す機会となりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。