新規開栓


千葉市美浜区高洲のWORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)では、4月22日にNEKOBEERの『ネルトラさん』が新たに繋がりました。幕張のクラフトビール専門店として営業する同店は、クラフトビールのテイクアウトにも対応しており、気軽に立ち寄りやすいのも魅力です。

今回の『ネルトラさん』は、福岡のNEKOBEERによるDDH Westcoast IPA。ABV 6.5%で、ネルソンソーヴィンとシトラを中心にホップをたっぷり使ったクリアなIPAです。ビタリングにもネルソンソーヴィンを採用し、心地よい苦味と香りを立たせたうえで、ドライホップにはCitraとCitra Cryoも加えています。柑橘の香りがふわりと広がり、すっきりとした飲み口に仕上がっているのが特徴です。

ミハマベースの紹介文では、1杯目にパイントでしっかり飲むのはもちろん、食事に合わせるのにも向いており、締めの一杯としても楽しめるとされています。ホップの輪郭がはっきりしたWest Coast IPAは、食中酒としても使いやすく、料理を選びすぎないのが利点です。

本日の樽生ビール


- KIRIN / HEARTLAND
- Fuller’s / London Pride
- STONE / Hazy IPA
- Sierra Nevada / Springfest IPA
- Karl Strauss / Tower X
- West Coast Brewing / Special Delivery:Ramosa
- NEKOBEER / ネルトラさん
- Revision / Royal Sofa Hazy DIPA

ラインナップを見ると、定番のピルスナーやビターエールから、West Coast IPA、Hazy IPA、Hazy DIPAまで幅広く揃っています。軽快な一杯からしっかりしたホップ感のあるビールまで、その日の気分に合わせて選べる構成です。幕張でクラフトビールを飲むなら、候補に入れておきたい一軒です。