東京・文京区本駒込のビアパブ、Craftbeer&cafe 蔵くらが、3月31日のInstagram投稿でゲストビールの開栓を知らせた。今回の主役は、富士桜高原麦酒の「さくらボック」。投稿では「春の最初の山菜」とあわせて語られており、季節の移ろいを感じさせる内容になっている。

captionには、「ほんのり苦味があります。外葉はシャキシャキ。」という表現もあり、春らしい青みや食感を持つ食材と、ビールの苦味が自然につながる構成だった。蔵くらは、落ち着いてクラフトビールと食事を楽しめるビアパブとして知られており、こうした旬の食材とゲストビールの組み合わせは店の空気感ともよく合う。

飲めるビール


- 富士桜高原麦酒「さくらボック」

店舗情報


- 店名: Craftbeer&cafe 蔵くら
- 業態: ビアパブ
- 所在地: 東京都文京区本駒込6-15-9 フォレスタ六義園1F

春の入り口に、山菜のほろ苦さとともに楽しみたい一杯として注目したい。