さかづきブルーイング、通称『腐葉土ビール』の『くわかぶるー』を完成
東京・足立区のさかづきブルーイングが、YouTubeチャンネル『クワカブの部屋』の三森大輔さんと組んだコラボビール『くわかぶるー』を完成させた。8月7日のタップ案内に合わせて登場し、クラウドファンディングのリターンにもなっている。
ホップ兄今日の話題、足立区のさかづきブルーイングが完成させた コラボビール くわかぶるー なんだよ。YouTubeチャンネル『クワカブの部屋』の三森大輔さんと組んだ、通称『腐葉土ビール』ってやつ。
麦ちゃんえっ、腐葉土ビールって何!? 飲み物なのに土の気配が全力すぎない？ でも逆にめちゃくちゃ気になる！
ホップ兄そこが面白いんだよね。クワガタやカブトムシがいそうな 夏の雑木林 を、香りと味わいで表現した一本なんだ。焙煎したクヌギっぽい香りに、メープルの甘いニュアンス、樹液を思わせるレッドブラウンの色まで組み立ててる。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 焙煎したクヌギ って急にマニアック！ それ、つまりどんな感じで伝わってくるの？
ホップ兄木をそのまま飲む話じゃなくて、香ばしさで森を連想させるってことなんだよ。記事では スタイル名は明記なし なんだけど、色味や設計からするとブラウンエール寄りを想像するとつかみやすいよね。
麦ちゃんなるほど、土を飲むんじゃなくて 森の雰囲気を飲む のか！ さっきまで昆虫図鑑みたいな話かと思ったのに、急にロマン出てきた！
ホップ兄しかも8月7日のタップ案内では、個性派ラインアップ もずらっと並んでるんだよ。『shy girl』『日々淡々』『木洩れ日』『初心・ヴァイツェン』『KISS ME』までいて、『時間泥棒』は完売。
麦ちゃんなにそれ、時間泥棒 完売 って名前からして強すぎる！ その中でも『くわかぶるー』が目立つなら、テーマの立ち方が相当すごいんだね。
ホップ兄そうそう。しかも三森さんのクラウドファンディングでは 9月30日まで リターンにもなってるんだ。飲むだけじゃなくて、企画の背景ごと楽しめるのがこのビールのいいところなんだよ。
麦ちゃんもう想像だけで 夜の雑木林ツアー なんだけど！ メープルっぽい甘さとレッドブラウンの見た目って聞いたら、私もう飲みたさが止まらない！
麦ちゃんしかも背景を知って飲むと、ただの一杯じゃなくて 物語ごと味わう 感じになるんだね。クラフトビールってそういう遊び方があるのか〜！
ホップ兄まさにそれなんだよ。じゃあ今夜は くわかぶるーで乾杯 して、森と樹液と夏の空気をグラスの中から回収しにいこうよ。
東京・足立区のさかづきブルーイングが、昆虫好きに向けたコラボビール『くわかぶるー』を完成させた。Instagramでは『腐葉土ビール』として紹介されており、YouTubeチャンネル『クワカブの部屋』の三森大輔さんと組んだ企画として、8月7日のタップ案内に合わせて登場している。クラウドファンディングのリターンとしても案内されている。
このビールは、クワガタやカブトムシが生息する夏の雑木林を、香りと味わいで表現しようとした一本だ。焙煎したクヌギを思わせる香りに、メープルの甘いニュアンス、樹液を連想させるレッドブラウンの色合いを重ね、飲むだけでなく、背景を知って楽しめる設計にまとめている。
同日のタップには『shy girl』『日々淡々』『木洩れ日』『初心・ヴァイツェン』『KISS ME』『Heat stroke』『Pink Boots Collab. Brew -蒼-』など、性格の異なる銘柄が並び、『時間泥棒』は完売。さかづきブルーイングが足立区から発信する多彩なラインアップの中で、『くわかぶるー』はテーマの明確さが際立つ一本になった。
『くわかぶるー』は9月30日まで、三森さんのクラウドファンディングのリターンの1つとして案内されている。参考: Instagram投稿 / クラウドファンディング
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題、足立区のさかづきブルーイングが完成させた コラボビール くわかぶるー なんだよ。YouTubeチャンネル『クワカブの部屋』の三森大輔さんと組んだ、通称『腐葉土ビール』ってやつ。
麦ちゃんえっ、腐葉土ビールって何!? 飲み物なのに土の気配が全力すぎない？ でも逆にめちゃくちゃ気になる！
ホップ兄そこが面白いんだよね。クワガタやカブトムシがいそうな 夏の雑木林 を、香りと味わいで表現した一本なんだ。焙煎したクヌギっぽい香りに、メープルの甘いニュアンス、樹液を思わせるレッドブラウンの色まで組み立ててる。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 焙煎したクヌギ って急にマニアック！ それ、つまりどんな感じで伝わってくるの？
ホップ兄木をそのまま飲む話じゃなくて、香ばしさで森を連想させるってことなんだよ。記事では スタイル名は明記なし なんだけど、色味や設計からするとブラウンエール寄りを想像するとつかみやすいよね。
麦ちゃんなるほど、土を飲むんじゃなくて 森の雰囲気を飲む のか！ さっきまで昆虫図鑑みたいな話かと思ったのに、急にロマン出てきた！
ホップ兄しかも8月7日のタップ案内では、個性派ラインアップ もずらっと並んでるんだよ。『shy girl』『日々淡々』『木洩れ日』『初心・ヴァイツェン』『KISS ME』までいて、『時間泥棒』は完売。
麦ちゃんなにそれ、時間泥棒 完売 って名前からして強すぎる！ その中でも『くわかぶるー』が目立つなら、テーマの立ち方が相当すごいんだね。
ホップ兄そうそう。しかも三森さんのクラウドファンディングでは 9月30日まで リターンにもなってるんだ。飲むだけじゃなくて、企画の背景ごと楽しめるのがこのビールのいいところなんだよ。
麦ちゃんもう想像だけで 夜の雑木林ツアー なんだけど！ メープルっぽい甘さとレッドブラウンの見た目って聞いたら、私もう飲みたさが止まらない！
麦ちゃんしかも背景を知って飲むと、ただの一杯じゃなくて 物語ごと味わう 感じになるんだね。クラフトビールってそういう遊び方があるのか〜！
ホップ兄まさにそれなんだよ。じゃあ今夜は くわかぶるーで乾杯 して、森と樹液と夏の空気をグラスの中から回収しにいこうよ。
