HELIOS NAHA airport Breweryで空港醸造「スカイフィールドエール」を紹介
那覇空港4Fの際内連結ターミナルにあるHELIOS NAHA airport Breweryが、7月にオンタップした季節限定ビール「スカイフィールドエール」を紹介。お米を副原料に使い、軽やかな飲み口とクリーミーな泡が特徴です。
HELIOS NAHA airport Breweryは、那覇空港4Fの際内連結ターミナルにあるブリューパブです。空港を利用するタイミングで立ち寄りやすく、その場で醸造したビールを楽しめるのが魅力のひとつです。
今回紹介されたのは、7月に那覇空港醸造でオンタップした「スカイフィールドエール / Sky Field Ale」。ヘリオスオリジナルの醸造で、アルコール度数は5%。お米を副原料に使うことで、口当たりの良いクリーミーな泡と、軽やかですっきりしたボディを引き出しています。苦味と香りはともに中程度、ボディは軽めで、飲みやすさを意識した設計です。
米由来のコクがありながら重たすぎず、夏空の下で南風を感じながら飲みたくなるような仕上がり。シーズンごとの限定醸造も用意されているため、訪れる時期によって出会えるビールが変わるのもこの店らしさです。那覇空港を使う際は、食事や移動の合間にタップの内容をのぞいてみたくなる一軒です。
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