ベアードブルワリーガーデン修善寺、12周年祭を5月23・24日に開催
静岡・伊豆市のベアード・ブルワリーガーデン修善寺が、5月23日・24日に12周年祭を開催する。テーマは「Craftsmanship」。クラフトの原点を見つめ直し、特別なビールとものづくりの魅力を伝える2日間になる。
ホップ兄静岡・伊豆市のベアード・ブルワリーガーデン修善寺で、5月23日と24日に12周年祭があるんだよ。テーマは「Craftsmanship」っていう、原点回帰のイベントなんだ。
麦ちゃんえっ！原点回帰の12周年祭って、なんだかすごく本気な感じ！お祝いなのに、ただ賑やかなだけじゃないんだね。
ホップ兄そうそう、ベアードビールって、年間60種類以上も仕込むのに、ただ数を追わないんだよね。原料選びからラベルアートまで、全部をクラフトとして見てるのが面白いんだ。
麦ちゃんえ、ちょっと待って、ラベルアートまでクラフトってこと？ビールって飲むものじゃなくて、もはや作品なの！？
ホップ兄これがさ、修善寺の会場には20タップのタップルームがあって、山々を見ながら飲めるんだよ。しかも醸造風景まで見えるから、ビールができる流れを丸ごと楽しめるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！見学通路つきの醸造拠点って、工場見学みたいでワクワクする！飲む前からおいしそうな気がしてくるよ！
ホップ兄さらにベアードは、生ホップ・無濾過・二次発酵を創業以来ずっと続けてるんだ。ちょっと専門的だけど、要は素材感と飲みごたえを大事にしてるってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！生ホップって青々しいって聞くけど、無濾過とか二次発酵とか、なんか急にビール博士の世界だね！
ホップ兄噛み砕くと、素材の表情が残るから、香りも味わいも立体的になりやすいんだ。今回の周年祭は、その考え方を味だけじゃなく、場の空気ごと体験できるのがポイントだね。
麦ちゃんしかも梅収穫体験やスペシャルブルワリーツアーまであるんでしょ？ビール飲んで、遊んで、学べて、もう一日じゃ足りないよ！
ホップ兄ほんとだよね、クラフトの原点を感じながら飲める2日間なんて最高だよ。修善寺の景色と一緒に、きっと一杯目からもう行きたくなるはずだよ。
原点回帰を掲げる12周年祭
ベアード・ブルワリーガーデン修善寺が、12周年祭を5月23日・24日の2日間、11時から20時まで開催する。今回のテーマは「Craftsmanship ー 原点回帰と未来へ ー」。ベアードビールは、創業以来大切にしてきた「クラフトビール」という言葉の意味をあらためて見つめ直し、職人としての誇りや細部へのこだわりを前面に出したイベントとして準備を進めている。
会場となるベアード・ブルワリーガーデン修善寺は、静岡県伊豆市の狩野川沿いにある醸造拠点で、2014年6月にテイスティングルームがオープンした。3階には20タップのタップルームがあり、山々を望むビアデッキや、醸造風景を見渡せる見学通路も備える。自然の中でビールを味わえるロケーションは、このブルワリーの個性をよく表している。
今回の周年祭では、ものづくりに焦点を当て、テーマに沿ったクラフト販売やワークショップの出店者を迎える。公式案内では、前売りチケットの販売に加え、梅収穫体験やスペシャルブルワリーツアーの予約も受け付けるとしている。
ベアードビールは、年間60種類以上のビールを手がけながら、原料選びから設備、製造工程、ラベルアート、タップルームの空間づくりまでを含めて「クラフト」と捉えてきた。さらに、生ホップ、無濾過、瓶内樽内二次発酵という製法を創業以来続けている点も特徴だ。周年祭は、そうした哲学を、味わいだけでなく場の空気ごと体験できる機会になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄静岡・伊豆市のベアード・ブルワリーガーデン修善寺で、5月23日と24日に12周年祭があるんだよ。テーマは「Craftsmanship」っていう、原点回帰のイベントなんだ。
麦ちゃんえっ！原点回帰の12周年祭って、なんだかすごく本気な感じ！お祝いなのに、ただ賑やかなだけじゃないんだね。
ホップ兄そうそう、ベアードビールって、年間60種類以上も仕込むのに、ただ数を追わないんだよね。原料選びからラベルアートまで、全部をクラフトとして見てるのが面白いんだ。
麦ちゃんえ、ちょっと待って、ラベルアートまでクラフトってこと？ビールって飲むものじゃなくて、もはや作品なの！？
ホップ兄これがさ、修善寺の会場には20タップのタップルームがあって、山々を見ながら飲めるんだよ。しかも醸造風景まで見えるから、ビールができる流れを丸ごと楽しめるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！見学通路つきの醸造拠点って、工場見学みたいでワクワクする！飲む前からおいしそうな気がしてくるよ！
ホップ兄さらにベアードは、生ホップ・無濾過・二次発酵を創業以来ずっと続けてるんだ。ちょっと専門的だけど、要は素材感と飲みごたえを大事にしてるってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！生ホップって青々しいって聞くけど、無濾過とか二次発酵とか、なんか急にビール博士の世界だね！
ホップ兄噛み砕くと、素材の表情が残るから、香りも味わいも立体的になりやすいんだ。今回の周年祭は、その考え方を味だけじゃなく、場の空気ごと体験できるのがポイントだね。
麦ちゃんしかも梅収穫体験やスペシャルブルワリーツアーまであるんでしょ？ビール飲んで、遊んで、学べて、もう一日じゃ足りないよ！
ホップ兄ほんとだよね、クラフトの原点を感じながら飲める2日間なんて最高だよ。修善寺の景色と一緒に、きっと一杯目からもう行きたくなるはずだよ。
