KEG-NAGOYAに静岡醸造『HONEY BOCK』、6%のメイボック系ラガー
名古屋・東桜のビアパブKEG-NAGOYAで、静岡醸造の『HONEY BOCK』が紹介された。蜂蜜を使ったメイボック系ラガーで、モルトの厚みと落ち着いた飲みごたえが特徴。食事と合わせてゆっくり楽しみたい1杯だ。
ホップ兄名古屋・東桜のKEG-NAGOYAで、静岡醸造のHONEY BOCKがオンタップなんだよ。これ、ただのラガーじゃなくて、じっくり味わう系の一杯なんだ。
麦ちゃんえっ！ハニー付きボックってなにそれ！甘いの？ ビールなのに蜂蜜って、ちょっとお菓子みたいじゃない？
ホップ兄そこが面白いところで、スタイルはMaibock with Honey。メイボックは春先に飲まれることが多い、麦芽の厚みがあるラガーで、そこに蜂蜜のやわらかさを重ねてるんだよね。
麦ちゃんメイボックって聞くと、なんか急に難しそう！麦芽の厚みって、そんなに変わるの？
ホップ兄変わるよ、かなりね。今回は重厚で奥行きのあるコクがポイントで、軽快にゴクゴクというより、ボディを感じながら飲むタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ、香りでバーンって来るより、じわっとおいしい感じなんだね。なんか大人っぽいかも。
ホップ兄そうそう、しかもアルコール度数は6%。強すぎず弱すぎずで、食事と合わせても負けにくいし、温度が少し上がると麦の甘みが見えてくるんだ。
麦ちゃんうわ、それ最高！温度変化も楽しいなら、最初の一口と最後の一口で印象が変わりそう！
ホップ兄まさにそこ。KEG-NAGOYAみたいに発酵を意識した料理がある店だと、食事と合わせてゆっくり飲む楽しさがぐっと増すんだよね。
麦ちゃん静岡醸造のHONEY BOCK、今すぐ飲みに行きたくなった！おつまみも頼んで、のんびり味わいたい〜！
ホップ兄決まりだね。こういうボック系があると、次の一杯じゃなくて一杯目をじっくり考えたくなるんだ。今日はもう、飲みに行くしかないよね。
静岡醸造の『HONEY BOCK』が登場
名古屋・栄、久屋大通エリアに店を構えるビアパブ、KEG-NAGOYAで、静岡醸造の『HONEY BOCK』がオンタップとして案内されました。スタイルはMaibock with Honey、アルコール度数は6%。麦芽の厚みを楽しむラガーに、蜂蜜由来のニュアンスを重ねた一杯です。
飲みどころ
投稿では、ドイツ北部・アインベック地方を発祥とする伝統的なラガーをベースに、重厚で奥行きのあるコクが特徴と紹介されています。モルト由来の豊かな香味としっかりしたボディがあり、単に飲みやすいだけではなく、じっくり向き合いたくなるタイプ。華やかな香りで押すビールというより、落ち着いたバランスで飲ませるのが魅力です。
KEG-NAGOYAで飲む意味
KEG-NAGOYAは、愛知県名古屋市東区東桜にあるビアパブ。クラフトビールを軸に、発酵を意識した料理や一杯目からじっくり楽しめるラインナップを揃える店として知られています。こうした空間では、派手な個性だけでなく、ラガーらしい輪郭のある味わいがより映えます。
『HONEY BOCK』は、最初の一杯として飲むのはもちろん、食事を挟みながら温度の変化も楽しみたいビールです。麦の甘み、コク、蜂蜜のやわらかさが重なるため、ビアパブで腰を据えて飲む場面と相性が良さそうです。
今回登場したビール
- 静岡醸造 / HONEY BOCK
KEG-NAGOYAのような店でこうしたボック系ラガーが出てくると、飲み手の気分は一気に「次の一杯」ではなく「この一杯をどう味わうか」に寄ります。クラフトビール好きなら、見かけたときにぜひ押さえておきたい銘柄です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋・東桜のKEG-NAGOYAで、静岡醸造のHONEY BOCKがオンタップなんだよ。これ、ただのラガーじゃなくて、じっくり味わう系の一杯なんだ。
麦ちゃんえっ！ハニー付きボックってなにそれ！甘いの？ ビールなのに蜂蜜って、ちょっとお菓子みたいじゃない？
ホップ兄そこが面白いところで、スタイルはMaibock with Honey。メイボックは春先に飲まれることが多い、麦芽の厚みがあるラガーで、そこに蜂蜜のやわらかさを重ねてるんだよね。
麦ちゃんメイボックって聞くと、なんか急に難しそう！麦芽の厚みって、そんなに変わるの？
ホップ兄変わるよ、かなりね。今回は重厚で奥行きのあるコクがポイントで、軽快にゴクゴクというより、ボディを感じながら飲むタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ、香りでバーンって来るより、じわっとおいしい感じなんだね。なんか大人っぽいかも。
ホップ兄そうそう、しかもアルコール度数は6%。強すぎず弱すぎずで、食事と合わせても負けにくいし、温度が少し上がると麦の甘みが見えてくるんだ。
麦ちゃんうわ、それ最高！温度変化も楽しいなら、最初の一口と最後の一口で印象が変わりそう！
ホップ兄まさにそこ。KEG-NAGOYAみたいに発酵を意識した料理がある店だと、食事と合わせてゆっくり飲む楽しさがぐっと増すんだよね。
麦ちゃん静岡醸造のHONEY BOCK、今すぐ飲みに行きたくなった！おつまみも頼んで、のんびり味わいたい〜！
ホップ兄決まりだね。こういうボック系があると、次の一杯じゃなくて一杯目をじっくり考えたくなるんだ。今日はもう、飲みに行くしかないよね。
