神田・KARAKURIでFalò Brewing『Crispy Boy』開栓 7月9日営業案内も
東京・神田鍛冶町の「KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-」で、Falò Brewing（宮城）の『Crispy Boy』がBEER TAPに登場。旧世界と新世界をつないだニュースクールなピルスナーで、7月9日(木)の営業案内もあわせて告知された。
ホップ兄神田のKARAKURIで、Crispy Boy開栓 のニュースが出たんだよ。宮城のFalò Brewingがつくる、旧世界と新世界をつないだニュースクールなピルスナーなんだ。
麦ちゃんえっ！ 旧世界と新世界 って、ビールが時空をまたいできたの！？ 神田の地下でそんな冒険起きてるの？
ホップ兄冒険感はあるけど時空ではないね。ベースはドイツのピルスナーのクリーンさで、そこに イタリアンピルスナー っぽいホップの効かせ方を重ねてるんだよ。
麦ちゃんイタリアンピルスナー って、ピザ味のピルスナーじゃないよね！？ もう私の頭の中、チーズが舞ってるんだけど。
ホップ兄そこは安心して。ざっくり言うと、ラガーのすっきり感は守りつつ ホップの香り増し で華やかさを足した感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもニュージーランドホップのアクセント入りなら、すっきりなのに香る ってことか。ずるい、夏の正解っぽい！
ホップ兄そうそう。Falò Brewingの『Crispy Boy』は、輪郭の立ったホップと飲み口の軽さが気持ちよくて、KARAKURIの おでんと好相性 なんだよね。
麦ちゃんおでん！？ だしとピルスナー って合うの？ なんか和食とクラフトビールが急に腕組みし始めた感じ！
ホップ兄合うんだよ。麦のやさしい甘みがだしを邪魔しないし、揚げ物や創作つまみにも寄り添う。7月9日(木)は 17時から23時 の営業で、Food L.O.は22時、Drink L.O.は22時30分だよ。
麦ちゃんしかも地下の隠れ家っぽい店で、ボトルや缶は テイクアウト対応 なんでしょ？ 店でも家でも楽しめるの、強すぎる！
ホップ兄神田駅北口から寄りやすいし、クラフトビールに日本酒、ナチュラルワインまでそろってる。正直もう 俺も飲みたい んだよ。
麦ちゃんじゃあ決まり！ KARAKURIでFalò Brewingの『Crispy Boy』を おでんと一緒に いこう。私、今すぐ神田にワープしたい！
東京・神田鍛冶町の地下1階にある「KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-」で、7月9日(木)の営業案内とともに新しい樽生の開栓が告知された。店はクラフトビール、日本酒、ナチュラルワインを専門に扱い、おでんを中心とした創作料理を提供するアットホームなビアパブ。ボトルや缶のテイクアウトにも対応しているため、店内での一杯に加えて持ち帰りの楽しみもある。
開栓ビール
この日のBEER TAPに登場したのは、Falò Brewing（宮城） の 「Crispy Boy」。投稿では、ドイツのピルスナーのクリーンさをベースに、イタリアンピルスナーのホップの使い方、さらにニュージーランドホップのアクセントを加えた“ニュースクールなピルスナー”として紹介されている。すっきりした飲み口の中に、ホップの輪郭がきれいに立つタイプで、食事と合わせやすい構成が印象的だ。
店の特徴と合わせ方
KARAKURIは、神田駅北口からもアクセスしやすい立地で、地下にある隠れ家感と、気取らない空気が魅力の一軒。おでんを中心にした温かい料理と、揚げ物や創作つまみを合わせながら、ビールを少しずつ楽しめるのが強みだ。今回のようなピルスナーは、だしの効いたおでんや軽めの一皿と相性がよく、麦の甘みとホップの香りを素直に感じやすい。7月9日(木)は17:00〜23:00営業、Food L.O. 22:00、Drink L.O. 22:30。神田で仕事帰りに寄り道したい人に、覚えておきたい開栓だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田のKARAKURIで、Crispy Boy開栓 のニュースが出たんだよ。宮城のFalò Brewingがつくる、旧世界と新世界をつないだニュースクールなピルスナーなんだ。
麦ちゃんえっ！ 旧世界と新世界 って、ビールが時空をまたいできたの！？ 神田の地下でそんな冒険起きてるの？
ホップ兄冒険感はあるけど時空ではないね。ベースはドイツのピルスナーのクリーンさで、そこに イタリアンピルスナー っぽいホップの効かせ方を重ねてるんだよ。
麦ちゃんイタリアンピルスナー って、ピザ味のピルスナーじゃないよね！？ もう私の頭の中、チーズが舞ってるんだけど。
ホップ兄そこは安心して。ざっくり言うと、ラガーのすっきり感は守りつつ ホップの香り増し で華やかさを足した感じなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもニュージーランドホップのアクセント入りなら、すっきりなのに香る ってことか。ずるい、夏の正解っぽい！
ホップ兄そうそう。Falò Brewingの『Crispy Boy』は、輪郭の立ったホップと飲み口の軽さが気持ちよくて、KARAKURIの おでんと好相性 なんだよね。
麦ちゃんおでん！？ だしとピルスナー って合うの？ なんか和食とクラフトビールが急に腕組みし始めた感じ！
ホップ兄合うんだよ。麦のやさしい甘みがだしを邪魔しないし、揚げ物や創作つまみにも寄り添う。7月9日(木)は 17時から23時 の営業で、Food L.O.は22時、Drink L.O.は22時30分だよ。
麦ちゃんしかも地下の隠れ家っぽい店で、ボトルや缶は テイクアウト対応 なんでしょ？ 店でも家でも楽しめるの、強すぎる！
ホップ兄神田駅北口から寄りやすいし、クラフトビールに日本酒、ナチュラルワインまでそろってる。正直もう 俺も飲みたい んだよ。
麦ちゃんじゃあ決まり！ KARAKURIでFalò Brewingの『Crispy Boy』を おでんと一緒に いこう。私、今すぐ神田にワープしたい！
