KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-(東京都千代田区神田鍛冶町3-7 八光ビル地下1階)が、6月26日(金)の営業案内とあわせて、箕面ビールの「グレフルサワー」をBEER TAPで開栓すると伝えた。営業は17:00〜23:00で、Food L.O.は22:00(揚げ物など一部メニューは21:30)、Drink L.O.は22:30。

今回のゲストビール「グレフルサワー」は、グレープフルーツをたっぷり使用したサワーエール。トロピカルなホップを合わせることで、果実味だけでなく清涼感のある飲み口を意識した仕上がりと案内されている。ライトなボディ感とすっきりした酸味が特徴で、暑さが増す季節にも手に取りやすいタイプのビールだ。

KARAKURIは、クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインを扱い、おでんを中心とした創作料理を出すビアパブ。地下にある店構えながら、アットホームな雰囲気で落ち着いて飲めるのが特徴で、ボトルショップを併設し、ボトルや缶のテイクアウト、樽生や日本酒、ワインの量り売りにも対応している。ビールの個性をおでんや揚げ物とどう合わせるかを考える楽しみもあり、金曜夜の一杯先に気になる告知となっている。