HARU BEERでクニタチブルワリー「Grain Drop」開栓 4月16日15時から22時まで
広島市中区のビアパブHARU BEERが、4月16日(木)15時から22時まで営業。店内ではクニタチブルワリーの「Grain Drop」がつながっており、ノルウェーの伝統的なビアスタイル「Kornøl」をベースにした一杯を楽しめる。春野菜に合うおつまみも案内されている。
ホップ兄広島市中区のHARU BEERで、Grain Dropが開栓なんだよ。4月16日(木)の15時から22時までつながってて、クニタチブルワリーらしい個性派が楽しめるよね。
麦ちゃんえっ、15時から22時までずっと飲めるの!? それもう夕方を言い訳にして行くやつじゃん！
ホップ兄しかもただの変わり種じゃなくて、ノルウェーの伝統的なKornølベースなんだよ。ホーニンダール地方のクラシカルな流れをくんだビールで、ちゃんと歴史があるタイプ。
麦ちゃんコーンオールって何それ！ しかもRaw製法って、火を使わないの？
ホップ兄そこが面白いところで、麦汁を沸騰させないのがRaw Aleの流れなんだ。だからとろみ感のある口当たりが出やすくて、Grain Dropも穀物の質感が前に出るんだよ。
麦ちゃんなるほど、ただの“濃い”じゃなくて、穀物由来の質感なんだね！ なんかおじいちゃんの知恵みたいに深い…！
ホップ兄そうそう、さらにKveik酵母の酸味がやさしく入るんだ。そこにナッティさ、ベリーっぽい香り、ジュニパーベリーのニュアンスが重なって、派手すぎないのに表情が多い。
麦ちゃんベリーの香りにジュニパーって、香りの重なりがきれいそう！ なんだか森の中でパンをかじってる想像しちゃう！
ホップ兄その想像、わりと合ってるよね。HARU BEERは落ち着いた空気感で、じっくり飲める店内なのも相性がいいんだ。
麦ちゃんじゃあおつまみは絶対いるやつ！ 新じゃがのくん玉ポテサラとか、新玉ねぎの丸ごとローストって反則でしょ！
ホップ兄春野菜や山菜とも合いそうだし、ビールのやわらかな酸味と甘みが食材を持ち上げてくれるんだよ。ちなみにはるびたーは入荷待ちだから、行く前に提供状況は確認しておくと安心だね。
麦ちゃん了解！ 今日はもう、春の一杯を飲みに行くしかないね。私、ポテサラもローストも全部つける！
ホップ兄いいね、じゃあ今夜はHARU BEERで、Grain Dropを堪能しよう。俺も説明してるうちに喉が鳴ってきたし、これはもう行くしかないね。
HARU BEER（広島市中区榎町）では、4月16日(木)15時から22時までの営業で、クニタチブルワリーの「Grain Drop」が提供されています。
投稿では、このビールをノルウェー・ホーニンダール地方のクラシカルなビアスタイルKornøl（コーンオール）として紹介。麦汁を沸騰させないRaw製法とKveik酵母を用い、ホップをほとんど使わずジュニパーベリーを浸漬して仕上げた、酸味のやわらかさと穀物由来の質感が特徴の一杯としています。Kveik由来のやさしい酸味、ナッティな穀物感、ジュニパーベリーやベリーのような香り、Raw Aleならではのとろみ感まで、飲み手に細かな表情を伝える案内です。
あわせて、HARU BEERは「お昼はゆっくりとビール、夜はいつものお客さまと」という落ち着いた空気感も投稿で伝えており、ビールをじっくり味わう店の雰囲気がうかがえます。おすすめのおつまみとしては新じゃがのくん玉ポテサラや新玉ねぎの丸ごとロースト、春野菜や山菜を使った料理が挙げられていました。ビールの個性に、旬の食材を合わせて楽しみたい人に向いた内容です。
なお、投稿内では「はるびたー」は入荷待ちと案内されており、来店時には提供状況の確認もしておくと安心です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄広島市中区のHARU BEERで、Grain Dropが開栓なんだよ。4月16日(木)の15時から22時までつながってて、クニタチブルワリーらしい個性派が楽しめるよね。
麦ちゃんえっ、15時から22時までずっと飲めるの!? それもう夕方を言い訳にして行くやつじゃん！
ホップ兄しかもただの変わり種じゃなくて、ノルウェーの伝統的なKornølベースなんだよ。ホーニンダール地方のクラシカルな流れをくんだビールで、ちゃんと歴史があるタイプ。
麦ちゃんコーンオールって何それ！ しかもRaw製法って、火を使わないの？
ホップ兄そこが面白いところで、麦汁を沸騰させないのがRaw Aleの流れなんだ。だからとろみ感のある口当たりが出やすくて、Grain Dropも穀物の質感が前に出るんだよ。
麦ちゃんなるほど、ただの“濃い”じゃなくて、穀物由来の質感なんだね！ なんかおじいちゃんの知恵みたいに深い…！
ホップ兄そうそう、さらにKveik酵母の酸味がやさしく入るんだ。そこにナッティさ、ベリーっぽい香り、ジュニパーベリーのニュアンスが重なって、派手すぎないのに表情が多い。
麦ちゃんベリーの香りにジュニパーって、香りの重なりがきれいそう！ なんだか森の中でパンをかじってる想像しちゃう！
ホップ兄その想像、わりと合ってるよね。HARU BEERは落ち着いた空気感で、じっくり飲める店内なのも相性がいいんだ。
麦ちゃんじゃあおつまみは絶対いるやつ！ 新じゃがのくん玉ポテサラとか、新玉ねぎの丸ごとローストって反則でしょ！
ホップ兄春野菜や山菜とも合いそうだし、ビールのやわらかな酸味と甘みが食材を持ち上げてくれるんだよ。ちなみにはるびたーは入荷待ちだから、行く前に提供状況は確認しておくと安心だね。
麦ちゃん了解！ 今日はもう、春の一杯を飲みに行くしかないね。私、ポテサラもローストも全部つける！
ホップ兄いいね、じゃあ今夜はHARU BEERで、Grain Dropを堪能しよう。俺も説明してるうちに喉が鳴ってきたし、これはもう行くしかないね。
