東京・西新宿のビアパブ「MOONRISE KINGDOM」は、5月16日(土)のディナー営業に向けたタップリストを案内した。店は西新宿6丁目の「天空MURA」1Fにあり、肩肘張らずにクラフトビールと食事を楽しめる一軒だ。

この日のドラフトには、志賀高原ビールのHOUSE LAGERが再登場。投稿では「超人気のため再登場」と案内されており、まず最初の一杯として選びやすい存在になっている。あわせて、BREW CLASSICのハートフルタイガー JUICY IPAY.MARKETのBEER-TEX #1.3 Rainy Jacketもオンタップ。ラガー、ジューシーIPA、個性のあるIPAと、飲み進めるほど表情が変わる構成になっている。

ボトルではVERTEREの新作として、RostrataCasimiroaが登場。RostrataはWest Coast IPA、CasimiroaはNEIPAと案内されており、ホップの輪郭を楽しみたい人にも向くラインナップだ。店内の案内では、国内外のクラフトビールボトルが30種そろうとしており、タップ以外の選択肢も広い。

フードは、山口県産山菜(フキ、ワラビ、タラの芽)を使った生パスタや、山菜と自家製サルシッチャのアーリオーリオが目を引く。ほかにも、カラマンダリンのブルスケッタイワシのセビーチェBBQステーキブリトーカーニタスタコスガーリックシュリンプパスタなどが並び、ビールのスタイルに合わせて選びやすい。

爽快なラガーで始めて、ホップ感のあるIPAへ進み、最後はボトルでじっくり飲む。そんな流れが組みやすいのが、MOONRISE KINGDOMの今回のタップリストだ。