Canal brewingが大井町で8タップ公開 MAHOWBREWの限定ゴーゼ再入荷
東京・大井町のCanal brewingが最新タップリストを公開した。自社ビール「C # 3」をはじめ、各地ブルワリーとのコラボや限定ゴーゼの再入荷が並び、5月23日の3周年イベント案内もあわせて発信されている。
ホップ兄大井町のCanal brewing最新タップがかなり面白いよね。自社のC # 3（IPA）を軸に、コラボや限定品までずらっと並んでて、店内のタップ台がもう小さなビール博物館なんだよ。
麦ちゃんえっ、ビール博物館みたいってなにそれ！ IPAだけじゃなくて、いろんなスタイルが同時に飲めるってこと？
ホップ兄そうそう。たとえばRIO BREWING & CO.のSOCIAL GRAVITYはDDH DIPAで、ホップを多めに重ねた濃厚系、CAMADO BREWERY × GrauのKiln AshはWest Coast IPAで、キレと苦みが立つタイプなんだよ。
麦ちゃんDDHってまた出た！ ホップを重ねるって、ラーメンの具みたいに増量するの？
ホップ兄だいたいそんなイメージでいいよ。DDHはドライホップを二回以上入れる感じで、香りをぐっと前に出す技法なんだ。だから香りが爆発しやすくて、DIPAだと飲みごたえも強くなるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもopen airのmikan goseとか、Canal brewing × Nomcraft BrewingのMomonga Bongosみたいな飲みやすい一杯もあるのがうれしい！
ホップ兄そこがいいところで、mikan goseはfruited goseだから柑橘感と酸味が楽しいし、Momonga BongosはHazy Pale Aleでやわらかい口当たり。さらにHEAVY SASORI BREWINGのWhite DoeはSanpin-cha入りのイタリアンピルスナー、DAISEN G BEERのヴァイツェンボックまであるから幅が広いんだ。
麦ちゃん待って待って、Sanpin-chaってお茶だよね？ ビールに入れるとお茶の香りがするの？ しかもヴァイツェンボックって名前がもう強そう！
ホップ兄そう、お茶の香りがすっと乗って、ピルスナーの軽さに和のニュアンスが加わるんだ。で、今回の目玉のひとつがMAHOWBREWのGinger Gose再入荷で、[eighthundred] Party -Ginger Gose-は沖縄県産の生姜、カラキ、月桃を使ったインペリアルゴーゼなんだよ。
麦ちゃんえっ、生姜と月桃のゴーゼ！？ もう名前だけで体が温まる感じするし、ラム入りのParty -TROPICAL RUM-まであるのは反則だよ〜！
ホップ兄しかも5月23日で3周年、6月13日はCAMADO BREWERY Tap Take Over、7月11日はCRAFTBANK Tap Take Overまで続くから、通う理由が多すぎるんだよね。これはもう、今すぐ大井町でタップ巡りしたいよ。
大井町で更新されたタップリスト
東京・品川区大井のCanal brewingが、最新のタップリストを公開した。自社銘柄のC # 3 (IPA)を中心に、RIO BREWING & CO.のSOCIAL GRAVITY (DDH DIPA)、CAMADO BREWERY × GrauのKiln Ash (West Coast IPA)、NAMACHAん Brewing × CAMADO BREWERYのCAMA×NAMA New World IPAなど、スタイルの幅が広い構成になっている。
飲みごたえのある構成
フルーティーな方向では、open airのmikan gose (fruited gose)、Canal brewing × Nomcraft BrewingのMomonga Bongos (Hazy Pale Ale)が入っており、香りの華やかさと飲みやすさを求める人にも向いている。さらに、HEAVY SASORI BREWINGのWhite Doe (Italian Pilsner w/ Sanpin-cha)、DAISEN G BEERのヴァイツェンボックまでそろい、軽快な一杯からしっかりめの一杯まで選びやすいラインナップだ。
限定入荷とイベント案内
投稿では、MAHOWBREWから[eighthundred] Party -Ginger Gose-が再入荷したことも案内されている。沖縄県産の生姜、カラキ、月桃を使ったインペリアルゴーゼで、さらにラムを使ったParty -TROPICAL RUM-を取り入れた限定品として紹介されている。
あわせて、5月23日にはCanal brewing 3周年イベント、6月13日にはCAMADO BREWERY Tap Take Over、6月23日にはシャンティカレー、7月11日にはCRAFTBANK Tap Take Overの予定も告知された。大井町駅近くの店で、運河を思わせる店名らしく、地域に根ざしたクラフトビールの楽しみ方を継続して提案している。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大井町のCanal brewing最新タップがかなり面白いよね。自社のC # 3（IPA）を軸に、コラボや限定品までずらっと並んでて、店内のタップ台がもう小さなビール博物館なんだよ。
麦ちゃんえっ、ビール博物館みたいってなにそれ！ IPAだけじゃなくて、いろんなスタイルが同時に飲めるってこと？
ホップ兄そうそう。たとえばRIO BREWING & CO.のSOCIAL GRAVITYはDDH DIPAで、ホップを多めに重ねた濃厚系、CAMADO BREWERY × GrauのKiln AshはWest Coast IPAで、キレと苦みが立つタイプなんだよ。
麦ちゃんDDHってまた出た！ ホップを重ねるって、ラーメンの具みたいに増量するの？
ホップ兄だいたいそんなイメージでいいよ。DDHはドライホップを二回以上入れる感じで、香りをぐっと前に出す技法なんだ。だから香りが爆発しやすくて、DIPAだと飲みごたえも強くなるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもopen airのmikan goseとか、Canal brewing × Nomcraft BrewingのMomonga Bongosみたいな飲みやすい一杯もあるのがうれしい！
ホップ兄そこがいいところで、mikan goseはfruited goseだから柑橘感と酸味が楽しいし、Momonga BongosはHazy Pale Aleでやわらかい口当たり。さらにHEAVY SASORI BREWINGのWhite DoeはSanpin-cha入りのイタリアンピルスナー、DAISEN G BEERのヴァイツェンボックまであるから幅が広いんだ。
麦ちゃん待って待って、Sanpin-chaってお茶だよね？ ビールに入れるとお茶の香りがするの？ しかもヴァイツェンボックって名前がもう強そう！
ホップ兄そう、お茶の香りがすっと乗って、ピルスナーの軽さに和のニュアンスが加わるんだ。で、今回の目玉のひとつがMAHOWBREWのGinger Gose再入荷で、[eighthundred] Party -Ginger Gose-は沖縄県産の生姜、カラキ、月桃を使ったインペリアルゴーゼなんだよ。
麦ちゃんえっ、生姜と月桃のゴーゼ！？ もう名前だけで体が温まる感じするし、ラム入りのParty -TROPICAL RUM-まであるのは反則だよ〜！
ホップ兄しかも5月23日で3周年、6月13日はCAMADO BREWERY Tap Take Over、7月11日はCRAFTBANK Tap Take Overまで続くから、通う理由が多すぎるんだよね。これはもう、今すぐ大井町でタップ巡りしたいよ。
