東京都昭島市のイサナブルーイングは、立川のスパイスカレー店「Épice舞（エピス舞）」との店内コラボイベントについて、13日(土)の予約が満席になったとInstagramで伝えた。案内によると、どうしても参加したい場合は、立席であれば少人数の受け入れが可能という。

このイベントは、事前告知で「エピス舞の料理とビールをイサナブルーイングで楽しむ」企画として案内されており、コラボビールの完成も合わせて発信されていた。エピス舞は「健康を食べる」をテーマにした創作スパイスカレーの店で、料理とビールの組み合わせを軸にした内容になっている。

イサナブルーイングは、JR昭島駅南口から徒歩3分のブルーパブ＆ロースタリー。2018年5月から営業し、昭島の深層地下水を使ったクラフトビールと自家焙煎コーヒーを提供している。公式サイトでは「苦い飲み物で みんなを笑顔にする」を掲げ、店内醸造のビールをその場で楽しめるのが特徴だ。

今回の満席案内は、同店が日ごろから続けてきた“Factory & Laboratory”らしい、食とビールの組み合わせへの関心の高さを示す動きといえる。昭島のブルワリーが、地域の飲食店と組んでどんな一杯と一皿を届けるのか。予約に間に合わなかった人にとっても、今後の展開が気になる告知となった。