中野・野方のNEIGHBOR、2周年祭でVERTEREほか記念コラボ3種を開栓
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORが2周年祭を開催。テーマは「情熱」で、VERTEREと仕込んだ記念NZ Pale Aleを中心に、CYCADBREWING、Bighand bros.とのコラボビールも並ぶ。ファイヤーパターンのオリジナルソックスも用意された。
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORが、2周年祭当日を迎えた。今回のテーマは「情熱」。開業当時の手探りの日々を振り返りつつ、今は常連客や新しい来店者とともに楽しめる場所になったという思いを、周年企画にそのまま込めている。
記念ビールの主役は、東京・奥多摩のVERTEREでスタッフ全員が醸造したコラボレーション、NEIGHBOR×VERTERE Pyracantha/NZ Pale Ale(5.5%)。グレープフルーツを思わせる柑橘感に、白ブドウやハーブのニュアンスが重なり、軽やかな口当たりとすっきりとした後味が特徴だ。余韻には草木を思わせる爽やかな香りが広がり、周年の乾杯にふさわしい、飲み疲れしにくい1本に仕上がっている。
あわせて、NEIGHBOR×CYCADBREWING HOT BLOOD IPA / West Coast IPA(7.5%)、NEIGHBOR×Bighand bros. VANADINITE / Mexican Light Lager(4.5%)もオンタップ。しっかりホップを効かせたIPAから、軽快に飲めるラガーまでそろい、気分に合わせて選べるラインアップになっている。
周年に合わせて制作したファイヤーパターンのオリジナルソックスも販売中で、税込2,500円。予約はかなり埋まっているとのことなので、気になる人は早めのチェックがよさそうだ。周年の節目に、NEIGHBORらしいクラフトビールの楽しみ方がしっかり詰まった内容になっている。
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