要町のThe Cat & Cask Tavern、箕面『こざる IPA』など限定IPA3種を6月5日から提供
東京・要町のThe Cat & Cask Tavernが6月5日のタップリストを公開した。箕面『こざる IPA』、横浜『パブクロール IPA』、ブリマー・ブルーイングのヘイジー IPAをそろえ、アルエールは休止。営業は水曜から土曜の18時から22時まで。
ホップ兄今日は要町のThe Cat & Cask Tavernで、限定IPA3種が6月5日からそろう話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 一気に3種類って豪華すぎない？ The Cat & Cask Tavernってどんなお店なの？
ホップ兄英国っぽい一軒家PUBで、普段はハンドパンプ3タップとドラフト3タップ、静かにくつろげる空間が売りなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ハンドパンプ3タップって急に店長試験みたいな単語きた！
ホップ兄要するに炭酸を控えめにして注ぐ方式で、ビールの表情がやわらかく出るんだよ。つまり やさしい泡立ち ってことだね。
麦ちゃんへぇ〜！ 同じIPAでも雰囲気変わりそう。で、今回の主役は 箕面 こざる IPA なんだよね？
ホップ兄そこ大事。しかも限定で新樽だから、開けたての フレッシュなホップ香 が期待できるんだよ。
麦ちゃん新樽って聞くだけで飲みたい！ じゃあ 横浜 パブクロール IPA はどんな立ち位置？
ホップ兄名前からして街をはしごしたくなるよね。さらにブリマー・ブルーイングの ヘイジー IPA も入ってて、香りや飲み口を比べやすい並びなんだ。
麦ちゃんヘイジーってにごってるやつ？ 飲み比べ向きのラインアップって、私みたいな初心者にもありがたい！
ホップ兄そうそう、霞んだ見た目でジューシー寄りのことが多いんだよ。今回はアルエール休止で、IPA集中編成になってるのも面白いよね。
麦ちゃん水曜から土曜の18時から22時で、仕事帰りに寄ってじっくり飲めるの最高… 今夜の一杯候補、もう決まりじゃん！
ホップ兄フードL.O.21時、ビールL.O.21時30分、1組4名までの落ち着き設定だから、もう僕も 数杯をじっくり やりたくなるんだよ。
麦ちゃんもうだめ、お腹じゃなくてホップが鳴ってる！ 3種のIPA、順番にくださいって言いたい〜！
東京・豊島区要町1-32-10にあるThe Cat & Cask Tavernは、英国の雰囲気を打ち出した一軒家のクラフトビールPUB。静かにくつろげる空間を目指しており、日本のクラフトビールは通常ハンドパンプ3タップ、ドラフト3タップを備える。
この日のタップ
- 箕面 こざる IPA（限定、新樽）
- 横浜 パブクロール IPA（限定）
- ブリマー・ブルーイング ヘイジー IPA（限定）
6月5日の案内では、上記3種のIPAが中心となり、アルエールはお休み。限定品が並ぶ構成で、ホップの香りや飲み口の違いを比べたい人には分かりやすいラインアップだ。とくに箕面の『こざる IPA』は新樽での提供とされており、開栓直後のフレッシュさを楽しめる可能性がある。
営業は水曜日から土曜日の18時から22時まで。フードのラストオーダーは21時、ビールのラストオーダーは21時30分。グループは1組4名まで、支払いはキャッシュオンデリバリー。落ち着いた店内で、仕事帰りに数杯をじっくり味わうのに向いた設定といえる。
元記事: 06月 05日 (金) のビール
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は要町のThe Cat & Cask Tavernで、限定IPA3種が6月5日からそろう話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 一気に3種類って豪華すぎない？ The Cat & Cask Tavernってどんなお店なの？
ホップ兄英国っぽい一軒家PUBで、普段はハンドパンプ3タップとドラフト3タップ、静かにくつろげる空間が売りなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ハンドパンプ3タップって急に店長試験みたいな単語きた！
ホップ兄要するに炭酸を控えめにして注ぐ方式で、ビールの表情がやわらかく出るんだよ。つまり やさしい泡立ち ってことだね。
麦ちゃんへぇ〜！ 同じIPAでも雰囲気変わりそう。で、今回の主役は 箕面 こざる IPA なんだよね？
ホップ兄そこ大事。しかも限定で新樽だから、開けたての フレッシュなホップ香 が期待できるんだよ。
麦ちゃん新樽って聞くだけで飲みたい！ じゃあ 横浜 パブクロール IPA はどんな立ち位置？
ホップ兄名前からして街をはしごしたくなるよね。さらにブリマー・ブルーイングの ヘイジー IPA も入ってて、香りや飲み口を比べやすい並びなんだ。
麦ちゃんヘイジーってにごってるやつ？ 飲み比べ向きのラインアップって、私みたいな初心者にもありがたい！
ホップ兄そうそう、霞んだ見た目でジューシー寄りのことが多いんだよ。今回はアルエール休止で、IPA集中編成になってるのも面白いよね。
麦ちゃん水曜から土曜の18時から22時で、仕事帰りに寄ってじっくり飲めるの最高… 今夜の一杯候補、もう決まりじゃん！
ホップ兄フードL.O.21時、ビールL.O.21時30分、1組4名までの落ち着き設定だから、もう僕も 数杯をじっくり やりたくなるんだよ。
麦ちゃんもうだめ、お腹じゃなくてホップが鳴ってる！ 3種のIPA、順番にくださいって言いたい〜！