ディレイラブリューワークス、B.M.B Breweryと「NISHIE」発売
大阪のディレイラブリューワークスが、宮崎のB.M.B Breweryとのコラボで新作「NISHIE」をリリース。スタイルはJuicy Tropical Sour、ABV4.5・IBU0。パッションフルーツやグァバを使った、果実感重視の一杯として発表された。
ホップ兄今日の新作ニュース、NISHIEリリースきたよ！大阪のディレイラブリューワークスが宮崎のB.M.B Breweryと組んだコラボなんだ。
麦ちゃんえっ！県またぎでコラボって熱い！しかも名前がNISHIEって可愛い、どんな味なの？
ホップ兄スタイルはJuicy Tropical Sourで、ABV4.5・IBU0。パッションフルーツとグァバで果実感を前に出してるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！IBU0って何！？ゼロって聞くとテストの点みたいで不安なんだけど！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、ホップの苦味ほぼなしってこと。だから酸味とフルーツの甘みが主役になるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあクラフト初心者でも入りやすいね、甘酸っぱい系ジュース感って感じ？
ホップ兄そうそう、さらにスイートオレンジピールで輪郭を出して、なめらかな口当たりに設計してるのが上手いんだよ。
麦ちゃん情報量すご！ところで買えるの？本日11時リリースって見たけど、もう走る準備する？
ホップ兄Instagramで告知済みでEC展開もあり、しかも“間口を広げる”狙いが明確な越境コラボの一本なんだよね。
麦ちゃんもう決まり！今夜はこれで乾杯しよ、トロピカルサワー飲みたい！
ディレイラブリューワークスのInstagram投稿で、コラボビール「NISHIE」の発売情報が公開された。投稿では「本日、11時より『NISHIE』リリース」と案内され、ECサイト（https://derailleurbrewworks-store.com/）での展開も告知されている。
ビールのスタイルはJuicy Tropical Sour。公表スペックはABV 4.5 / IBU 0 / SRM -。原材料には麦芽（ドイツ製造）に加え、パッションフルーツピューレ、グァバピューレ、スイートオレンジピールを使用し、トロピカルな果実味を前面に出した設計だ。投稿本文・公式プロダクトページともに、甘味と酸味のバランス、なめらかな口当たりが特徴として紹介されている。
今回の仕込みは、宮崎のB.M.B Breweryとのコラボ醸造。さらに投稿内では、ビール情報発信者の「ゆっきー」「なおみん」がPR文脈で登場し、フルーツビールやスムージービールの魅力を広げる狙いも示された。単なる限定リリースにとどまらず、飲み手の間口を広げるコラボとして打ち出している点が印象的だ。
ディレイラブリューワークスは大阪市西成区を拠点に、「常識にとらわれないビールづくり」を掲げるブルワリー。今回のNISHIEも、その姿勢を反映した“果実とサワー”の越境的な一本と言える。既存のクラフトビールファンはもちろん、軽やかな飲み口を求める層にも届きそうだ。
出典：Instagram投稿（https://www.instagram.com/p/DV988TeE958/）、公式サイト（https://derailleurbrewworks.com/）、商品ページ（https://derailleurbrewworks.com/product_detail/nishie/）
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の新作ニュース、NISHIEリリースきたよ！大阪のディレイラブリューワークスが宮崎のB.M.B Breweryと組んだコラボなんだ。
麦ちゃんえっ！県またぎでコラボって熱い！しかも名前がNISHIEって可愛い、どんな味なの？
ホップ兄スタイルはJuicy Tropical Sourで、ABV4.5・IBU0。パッションフルーツとグァバで果実感を前に出してるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！IBU0って何！？ゼロって聞くとテストの点みたいで不安なんだけど！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、ホップの苦味ほぼなしってこと。だから酸味とフルーツの甘みが主役になるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあクラフト初心者でも入りやすいね、甘酸っぱい系ジュース感って感じ？
ホップ兄そうそう、さらにスイートオレンジピールで輪郭を出して、なめらかな口当たりに設計してるのが上手いんだよ。
麦ちゃん情報量すご！ところで買えるの？本日11時リリースって見たけど、もう走る準備する？
ホップ兄Instagramで告知済みでEC展開もあり、しかも“間口を広げる”狙いが明確な越境コラボの一本なんだよね。
麦ちゃんもう決まり！今夜はこれで乾杯しよ、トロピカルサワー飲みたい！
