Tamaya craftbeerで国立ブリュワリー「903」を提供 焼き鳥に合うアルト
Tamaya craftbeerのInstagram投稿で、国立ブリュワリーの「903」が案内された。モルトのコクとほのかな甘みが特徴のアルトビールで、焼き鳥や肉料理に合わせやすい一杯として紹介されている。
国立ブリュワリー「903」を案内
Tamaya craftbeerのInstagram投稿では、国立ブリュワリーの「903」を紹介している。投稿文によると、「903」はモルトのコクとほんのり甘みが楽しめるアルトビールで、香ばしく、飲みやすい仕上がり。深みはありながら重すぎず、食事と合わせやすい一本として案内されている。
Tamaya craftbeerは、東京都立川市曙町の「GALERA TACHIKAWA」内にあるブルワリー。公式サイトでは、立川で4店舗目となる玉屋の店で、立川の地ビールを楽しめること、そして焼き鳥や地ビールに合う揚げ物を味わえるカジュアルな店であることが示されている。6タップの構成で、気軽に立ち寄りやすいのも特徴だ。
今回の「903」は、そうした店の持ち味に合うゲストビールといえる。モルトの厚みとやわらかな甘みがあるため、焼き鳥の香ばしさや肉料理の旨みを受け止めやすい。軽く一杯飲みたいときだけでなく、食事を主役にしつつビールを合わせたい場面にも向いている。
立川エリアでクラフトビールと料理を一緒に楽しみたい人にとって、Tamaya craftbeerは覚えておきたい一軒。今回の投稿は、店の定番の楽しみ方に加えて、国立ブリュワリーの「903」を試すきっかけにもなりそうだ。
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