日ノモトブルーイング&ビアスタンド、6/14のタップに「Sauvin Belgo」など9種
東京・文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが6月14日(日)のタップリストを公開した。ベルジャン系からIPA、ピルスナー、スタウトまで幅広くそろい、店内ではこの日限定のフード企画も予定されている。
ホップ兄今日は本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが6月14日のタップを出しててさ、「Sauvin Belgo」まで入った全9種、かなりいい並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 全9種のタップってすごくない？ ベルジャン系からIPA、ピルスナー、スタウトまであるとか、冷蔵庫じゃなくて夢の棚じゃん！
ホップ兄ラインナップがいいんだよね、Sauvin BelgoはAmerican Belgo Style Aleだし、「晴天雷鳴 #2」はWest Coast IPA、「流水草々 #2」はItalian Pilsner、「Yunosu Saison」は柚子の酸味が効いたYuzu Sour Saisonなんだよ。
麦ちゃん待って待って、American Belgoってなにそれ！ アメリカなの？ ベルギーなの？ どっちのパスポートで来たの！？
ホップ兄ざっくり言うと、ベルジャン酵母の香りにアメリカっぽいホップ感を重ねた感じだよね。スパイシーさと華やかさが同時に来る、二刀流みたいなやつなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「ぺーぺーぺー」のノルウェー系酵母ってのも、またクセつよ選手なの？ 名前の時点で気になりすぎるんだけど！
ホップ兄そこも面白くてさ、Norwegian Pale Aleのノルウェー系酵母は発酵が元気で、すっきり飲めるのに個性が出やすいんだよ。難しそうに聞こえるけど、飲むと『お、軽快！』ってなるやつ。
麦ちゃん飲み順まで考えたくなるね！ West Coast IPAでガツンと行くのもいいけど、最初から飛ばしたら私の舌がびっくりして会議始めそう。
ホップ兄それなら飲み方の導線はきれいだよ。まず「駒込Best Bitter」や「流水草々 #2」で整えて、「晴天雷鳴 #2」や「EL BAMP HAZY」でホップを楽しんで、最後に「黒鳶 #4」のBelgian Stoutで締めるのが気持ちいいんだよね。
麦ちゃんしかもこの日はポテチドッグのポップアップまであるんでしょ？ 15時から22時までって、もう『夕方から優勝してください』って言われてる気分！
ホップ兄さらに6月20日、27日、28日にもフード企画が続くのがいいよね。週末の過ごし方をビール中心に組み立ててくる感じ、ブリューパブとしてかなり魅力的なんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 私はまずYunosu Saisonでさっぱり入りたいし、最後は「黒鳶 #4」まで行きたい。読んでたら完全に飲みたくなった〜！
東京・文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが6月14日(日)の営業情報とタップリストを公開した。営業時間は15時から22時まで。水曜定休の店らしく、週末の一杯をゆっくり楽しむ流れがイメージしやすい。
この日の「Today's on Tap」は、確認できた9銘柄が並ぶ構成。ベルジャン系の「Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale」、ノルウェー系酵母を使った「ぺーぺーぺー / Norwegian Pale Ale」、しっかり苦い「晴天雷鳴 #2 / West Coast IPA」、すっきりした喉ごしが期待できる「流水草々 #2 / Italian Pilsner」、柚子の酸味を生かした「Yunosu Saison / Yuzu Sour Saison」と、前半から表情が豊かだ。
後半は「駒込Brown / Brown Saison」「駒込Best Bitter / English Best Bitter」「EL BAMP HAZY / Hazy IPA」「黒鳶 #4 / Belgian Stout」と続き、軽快なものからコクのあるものまで一通り押さえている。ピルスナーやベストビターで口を整え、West Coast IPAやHazy IPAでホップの厚みを楽しみ、最後にベルジャンスタウトで締める、という飲み方もしやすい。
この日はタップルーム内でポテチドッグのポップアップも案内されており、ビールと合わせる楽しみも用意されている。さらに、6月20日、6月27日・28日にもフード企画が続く予定で、駒込のブリューパブらしく、ビールを軸にした週末の過ごし方を提案する内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが6月14日のタップを出しててさ、「Sauvin Belgo」まで入った全9種、かなりいい並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 全9種のタップってすごくない？ ベルジャン系からIPA、ピルスナー、スタウトまであるとか、冷蔵庫じゃなくて夢の棚じゃん！
ホップ兄ラインナップがいいんだよね、Sauvin BelgoはAmerican Belgo Style Aleだし、「晴天雷鳴 #2」はWest Coast IPA、「流水草々 #2」はItalian Pilsner、「Yunosu Saison」は柚子の酸味が効いたYuzu Sour Saisonなんだよ。
麦ちゃん待って待って、American Belgoってなにそれ！ アメリカなの？ ベルギーなの？ どっちのパスポートで来たの！？
ホップ兄ざっくり言うと、ベルジャン酵母の香りにアメリカっぽいホップ感を重ねた感じだよね。スパイシーさと華やかさが同時に来る、二刀流みたいなやつなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「ぺーぺーぺー」のノルウェー系酵母ってのも、またクセつよ選手なの？ 名前の時点で気になりすぎるんだけど！
ホップ兄そこも面白くてさ、Norwegian Pale Aleのノルウェー系酵母は発酵が元気で、すっきり飲めるのに個性が出やすいんだよ。難しそうに聞こえるけど、飲むと『お、軽快！』ってなるやつ。
麦ちゃん飲み順まで考えたくなるね！ West Coast IPAでガツンと行くのもいいけど、最初から飛ばしたら私の舌がびっくりして会議始めそう。
ホップ兄それなら飲み方の導線はきれいだよ。まず「駒込Best Bitter」や「流水草々 #2」で整えて、「晴天雷鳴 #2」や「EL BAMP HAZY」でホップを楽しんで、最後に「黒鳶 #4」のBelgian Stoutで締めるのが気持ちいいんだよね。
麦ちゃんしかもこの日はポテチドッグのポップアップまであるんでしょ？ 15時から22時までって、もう『夕方から優勝してください』って言われてる気分！
ホップ兄さらに6月20日、27日、28日にもフード企画が続くのがいいよね。週末の過ごし方をビール中心に組み立ててくる感じ、ブリューパブとしてかなり魅力的なんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 私はまずYunosu Saisonでさっぱり入りたいし、最後は「黒鳶 #4」まで行きたい。読んでたら完全に飲みたくなった〜！
