レストラン プラッツで注目、U.B.P Brewery『彩白～IROHA～』を紹介
秋田あくらビールのInstagramで、秋田ノーザンハピネッツのホームゲームに合わせたゲストビール企画が公開された。埼玉のU.B.P Breweryが造るベルジャンウィート『彩白～IROHA～』を、秋田市大町のビアパブ文脈とあわせて紹介する。
ホップ兄今日は秋田のビアパブ文脈で光る、レストラン プラッツのゲストビール企画を見ていこうか。
麦ちゃんえっ、秋田なのに埼玉のビール？ それってもう遠征してきた白ビールってこと？
ホップ兄そうそう、紹介されたのはU.B.P Breweryの彩白～IROHA～。ベルジャンウィートで、軽やかに飲めるのがいいんだよね。
麦ちゃんベルジャンウィートって、また出た！ なんか急に呪文みたいな名前でドキドキするんだけど。
ホップ兄簡単にいうと、ベルギー系の小麦ビールだよ。彩白～IROHA～はコリアンダーとオレンジピールが効いてて、香りがふわっと華やかなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ビールなのに香水みたいな香りがするってこと？ ちょっとおしゃれすぎない？
ホップ兄しかも素材が面白いんだ。さいたま市の十色ファームの大麦と小麦、小川町の横田農場の大麦を使った、埼玉県産の素材づくしなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 地元の素材でそんなに個性が出るんだ。しかも4.5%の軽やか設計なら、私でもすいすい飲めそう。
ホップ兄そうなんだよね。しかもJapan Brewers Cup 2024で小麦ビール部門第6位、World Beer Awards 2025ではGold & Country Winnerまで取ってる実力派。
麦ちゃんえっ、もう優等生じゃん！ 秋田あくらビールのしろぼしエールと飲み比べたら、違いがめちゃくちゃ分かりそう。
ホップ兄まさにそこが面白いところ。CNAアリーナ☆あきたのあくらブースでも、週明けのビアバールあくらでも味わえるから、料理と合わせてじっくり楽しみたいよね。
麦ちゃんうん、これはもうお腹すいてきた！ 私、白ビール飲み比べしながらおつまみ食べたい気分になってきた！
秋田市大町一丁目2番40号にあるレストラン プラッツは、ビアパブとしてビールと食事を一緒に楽しめる店。今回のInstagram投稿「2025-26 Season vol.7」では、秋田ノーザンハピネッツのホームゲームに合わせたゲストビールが案内された。
紹介されたのは、埼玉県さいたま市浦和のU.B.P Breweryによる『彩白～IROHA～』。埼玉県産の素材を使ったベルジャンウィートシリーズで、さいたま市の十色ファームの大麦・小麦、小川町の横田農場の大麦を使用した1本だという。4.5%の軽やかな設計に、コリアンダーシードのスパイシーさとオレンジピールの華やかな香りが重なる。さらに、Japan Brewers Cup 2024では小麦ビール部門第6位、World Beer Awards 2025ではGold & Country Winnerを受賞している。
投稿では、秋田あくらビールの『しろぼしエール』とはまた違った白ビールとして紹介されており、同じ小麦系でも香りや輪郭の違いを楽しめるのがポイント。ゲストビールはCNAアリーナ☆あきたのあくらブースで提供され、週明けにはビアバールあくらでも提供予定とされた。ビアパブで味わうなら、料理と合わせながら香りの立ち方や後味のきれいさをじっくり追いたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は秋田のビアパブ文脈で光る、レストラン プラッツのゲストビール企画を見ていこうか。
麦ちゃんえっ、秋田なのに埼玉のビール？ それってもう遠征してきた白ビールってこと？
ホップ兄そうそう、紹介されたのはU.B.P Breweryの彩白～IROHA～。ベルジャンウィートで、軽やかに飲めるのがいいんだよね。
麦ちゃんベルジャンウィートって、また出た！ なんか急に呪文みたいな名前でドキドキするんだけど。
ホップ兄簡単にいうと、ベルギー系の小麦ビールだよ。彩白～IROHA～はコリアンダーとオレンジピールが効いてて、香りがふわっと華やかなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ビールなのに香水みたいな香りがするってこと？ ちょっとおしゃれすぎない？
ホップ兄しかも素材が面白いんだ。さいたま市の十色ファームの大麦と小麦、小川町の横田農場の大麦を使った、埼玉県産の素材づくしなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 地元の素材でそんなに個性が出るんだ。しかも4.5%の軽やか設計なら、私でもすいすい飲めそう。
ホップ兄そうなんだよね。しかもJapan Brewers Cup 2024で小麦ビール部門第6位、World Beer Awards 2025ではGold & Country Winnerまで取ってる実力派。
麦ちゃんえっ、もう優等生じゃん！ 秋田あくらビールのしろぼしエールと飲み比べたら、違いがめちゃくちゃ分かりそう。
ホップ兄まさにそこが面白いところ。CNAアリーナ☆あきたのあくらブースでも、週明けのビアバールあくらでも味わえるから、料理と合わせてじっくり楽しみたいよね。
麦ちゃんうん、これはもうお腹すいてきた！ 私、白ビール飲み比べしながらおつまみ食べたい気分になってきた！
