すすきのえーるSTANDに「Eliminator」

北海道札幌市中央区、COCONO SUSUKINO地下1階のビアパブ「すすきのえーるSTAND」で、TRANSBREWINGの「Eliminator」が登場しています。公式通販では、価格800円（税込）で掲載されています。

「Eliminator」は、ABV8.5％、IBU100のW-IPA。ブルワリーコメントでは、トロピカルなアロマを前面に出しながら、しっかりとしたボディに仕上げた、ガツンとした飲みごたえのあるビールと紹介されています。

グラスを傾ける前には、まず南国系を思わせる華やかなホップの香りに注目したいところ。口に含むと、厚みのあるボディと高いアルコール度数が存在感を示し、続いてIBU100ならではの力強い苦味が広がります。香りのトロピカルさと、骨格のある飲み口のコントラストを楽しめるタイプです。

名称の「Eliminator」は、「排除する」という意味。ブルワリーは、これを飲んで日々の煩わしいことを排除しようという、遊び心のあるメッセージを添えています。とはいえABV8.5％のしっかりした一杯なので、料理や会話と合わせながら、ゆっくり味わうのがおすすめです。

すすきのえーるSTANDは、すすきの駅周辺で北海道を中心としたクラフトビールを楽しめるビアパブ。札幌の街なかで、トロピカルなホップアロマと強い苦味、厚みのあるボディを備えたW-IPAを試したい人は、同店のラインナップを確認してみてはいかがでしょうか。提供状況や在庫は店舗へご確認ください。