大阪・北区曾根崎のビアパブ umbrella が、9月2日18時オープンのタップ情報を公開した。松田ビルB1に入る地下の一軒で、梅田エリアから立ち寄りやすいのも使い勝手がいい。今回のラインアップは5種。IPA、セゾン、コラボ銘柄、ドラフトギネス、キリンラガーまでそろい、クラフトの個性と定番の安心感を一度に見渡せる。

本日の樽ビール


- ラッシュホップ / 伊勢角屋麦酒(三重)American IPA
- セゾン ウィズ シャルドネ グレープ / ツーラビッツ ブリューイング(滋賀)Fruit Saison
- コンパス / 箕面ビール(大阪)×ヨロッコビール(神奈川)Fruit Saison
- ドラフトギネス / Guinness(アイルランド)Draught Guinness
- キリンラガー / キリンビール(JP)Lager

ホップの切れ味を楽しむIPAに、果実感のあるセゾン2種、そしてドラフトギネスとキリンラガーが並ぶ構成は、最初の1杯から最後の1杯まで流れを作りやすい。特にコンパスは、箕面ビールとヨロッコビールの組み合わせが光る1本で、クラフト好きなら見逃しにくい存在だ。投稿には #Guinness、#クラフトビール、#旬の食材 のハッシュタグも添えられており、ビールと食事を軸にした使い方が想像しやすい。静かにグラスを重ねたい夜に向いた、バランスのいい5樽だ。