04&Beerで「Album」ほか4種を開栓 女性ブルワー4人のコラボも
新潟市中央区のビアパブ「...04&Beer」が、晴れた土曜日にタップリストを更新した。京都、和歌山、長野、新潟の4ブルワリーが参加する「Album」をはじめ、志賀高原ビールやうしとらBrewery、MATSUMOTO BREWERYの銘柄が並ぶ。
新潟・古町エリアのビアパブ「...04&Beer」が、春めいた晴れの日にタップラインアップを更新した。今回の注目は、Album。Yamorido(京都)、HEIWA CRAFT(和歌山)、Karuizawa Q(長野)、Swanlake Beer(新潟)の4ブルワリーが参加するコラボレーションで、店側は「女性ブルワー4人のコラボビール」と案内している。
投稿では、このビールについて「去年ドイツに行った4人が、おいしすぎてつくりたくなっちゃった」と紹介されており、旅先で受けた刺激がそのまま一本のビールに落とし込まれたことがうかがえる。ドイツの空気を思わせる背景を持つコラボだけに、飲み手としては味わいの方向性にも自然と期待が高まる。
そのほかのタップには、志賀高原 Pale Ale(志賀高原ビール)、はとぽっぽエール はとむぎマシマシVer.(うしとらBrewery)、MATSUMOTO Traditional Bitter(Real Ale)(MATSUMOTO BREWERY)が並ぶ。新潟の定番どころから県外の人気ブルワリーまで、個性の異なる銘柄が一度にそろう構成だ。
店は「今日は15時オープン」と案内しており、昼下がりからじっくり飲み始めるにはちょうどいい。なお、今回はプランクはお休みとのこと。新潟市中央区西堀前通8番町の落ち着いたビアパブで、旬の樽を順に追いかける楽しみがある。
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